Gestampften bohnen mit hohen rückenabdeckung

Gestampften bohnen mit hohen rückenabdeckung
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2
1701 kcal/p
Schwierigkeit
2
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Zutaten

500 Gramm Gefrorene bohnen
1/2 Sie Esslöffel Butter
1/4 Becher Creme
450 Gramm Rindfleisch (oben zurück hoch)
1/2 Becher Kristallzucker
1000 ml Weißwein tetra
1/2 Sie Esslöffel Thymian
1/2 Einheiten Zwiebel
1/2 Einheiten Tomate
1/4 Teelöffel Salz
1 Prise Pfeffer
Vorbereitung
1
Schneiden Sie die Zwiebeln und Tomaten in Spalten.
2
In einem Topf mit kochendem Wasser, kochen Bohnen nach Packungsanweisung. Lassen Sie das Wasser aus dem Topf (peel falls nötig) und eine maso Crush Bohnen ein Püree zu bilden, einige Stücke und ganze Bohnen zu verlassen. Sahne Butter, Salz und Pfeffer.
3
In einer Pfanne bei hohen Hitze, Öl und Dichtungskappe wieder hinzufügen hoch, bis braun allen Seiten.
4
In einem Topf bei schwacher Hitze, Zucker und Wärme Form Süßigkeiten. Zurück Kappe hoch in den Topf passieren, fügen Sie Weißwein, Thymian, Zwiebel und Tomate. Eine hohe Hitze für 3 Stunden, oder bis das Fleisch zart und Punktierung leave eine klare Flüssigkeit.
5
Kapp- und sofort serviert von gestampften Bohnen begleitet.
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