Überschätzung überschätzen mit Kartoffelpüree

ComoQuiero

10 INGREDIENTES • 4 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS

Cocción

50 min.

Preparación

30 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

10 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

4 pasos

1

Reinigen Sie das Fleisch, entfernen Sie die meisten Fett und Membranen wie möglich. In einer Schriftart für den Backofen, mit Öl im Hintergrund, und marinieren Sie mit Salz, Pfeffer, Oregano und fein gehacktem Knoblauch.Book mit 2 Stunden im Kühlschrank.
2

Den Ofen bei 220 ° C vorheizen, die Quelle mit dem Fleisch, aufgedeckt und 15 Minuten lang auf hoher Wärme backen. Rower the Feue auf hoher Wärme. Das Feuer bleibt ungefähr 20 Minuten. Das Fleisch wird bereit sein, wenn Sie auf eine kristalline Flüssigkeit klicken.
3

Für den Püree: Waschen und schälen Sie die Kartoffeln. In einem Topf, werfen Sie die Kartoffeln in kochendes Wasser mit Salz (20 bis 30 Minuten). Wenn Sie bereits gekocht (weich), styleien und mahlen, bis Sie ein Püree-Butter bilden.aufrühren, um zu homogenisieren
4

Sofort servieren, ein Stück Fleisch mit seinem Saft, begleitet von Püree.