"thermomix" Kartoffelkuchen
15 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 1 HORA 40 MINUTOS
Cocción
1 hr 20 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
15 ingredientes
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- 400 Gramm Zwiebel
- 30 Gramm Olivenöl
- 1 Einheiten Lorbeerblatt
- 1 Teelöffel Cayennepfeffer
- 500 Gramm Rindfleisch (Masse)
- 1 Teelöffel Salz
- 3 Einheiten Ei
- 12 Einheiten Schwarze Oliven
- 24 Gramm Rosinen
- 1200 Gramm Kartoffel
- 400 Gramm Magermilch
- 50 Gramm Butter
- 1/4 Teelöffel Pfeffer
- 1/4 Teelöffel Muskatnuss
- 2 Sie Esslöffel Kristallzucker
Instrucciones
10 pasos
- 1Bereiten Sie hart gekochte Eier und vierteln
- 2Für Kiefer: Setzen Sie in der Glas Zwiebel vierteln und zerquetschen 5 sec / Geschwindigkeit 5. In Öl, Lorbeer, Paprika und kochen 10 min / 120 ° C / Geschwindigkeit 1
- 3In das Glas Fleisch, 0,5 TL Salz (mit einem Spatel rühren Fleisch vermieden Klumpen generierte am Kochen) und Programm 4 min / 120 ° C / Rückwärtsdrehung / Geschwindigkeit 1 / sin Becher
- 4Entfernen Sie aus dem Glas Kiefer und in einer Auflaufform verteilt, legen Sie die gekochten Eier, Oliven und Rosinen ohne Knochen. Buch
- 5Kartoffelbrei: Legen Sie den Schmetterling in den Klingen. Hinzufügen Kartoffeln (geschält und in 2 cm Quadrate), Milch, Salz und 0,5 TL Schedule 40 min / 90 ° C / Umdrehung Rückwärts- / Geschwindigkeit 1 (falls bevorzugt Wasser ersetzen Milch, Zeitplan 30 min / 100 ° C / Umdrehung Rückwärts- / Geschwindigkeit 1
- 6Zielzeit, stellen Sie sicher, dass die Kartoffeln (sonst plant 2 -3 Minuten) gekocht werden, Butter in Stücke schneiden, Pfeffer, Muskat und Zeitplan 30 sec / Stufe 3 hinzufügen
- 7Vorheizen C. Ofen auf 200 Grad
- 8Montage Potato Pie: Die Quelle reserviert mit Kiefer, Eier, Oliven, Rosinen. Gießen Sie die Maische gekocht bestreichen und mit Kristallzucker
- 9Nehmen Sie die Quelle an den Ofen und braten für 15-20 Minuten (220 ° C)
- 10Aus dem Ofen und lassen Sie sich ein paar Minuten stehen, bevor der Kuchen in quadratische Abschnitte schneiden. heiß servieren
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
597 | 60.8 | 33.8 | 24.9 |
Muy fácil y quedó exquisita.
Demasiado rica y fácil de hacer en la thermomix