"thermomix" Kartoffelkuchen

15 INGREDIENTES • 10 PASOS • 1 HORA 40 MINUTOS
Cocción
1 hr 20 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
"thermomix" Kartoffelkuchen

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

15 ingredientes
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  • 400 Gramm Zwiebel
  • 30 Gramm Olivenöl
  • 1 Einheiten Lorbeerblatt
  • 1 Teelöffel Cayennepfeffer
  • 500 Gramm Rindfleisch (Masse)
  • 1 Teelöffel Salz
  • 3 Einheiten Ei
  • 12 Einheiten Schwarze Oliven
  • 24 Gramm Rosinen
  • 1200 Gramm Kartoffel
  • 400 Gramm Magermilch
  • 50 Gramm Butter
  • 1/4 Teelöffel Pfeffer
  • 1/4 Teelöffel Muskatnuss
  • 2 Sie Esslöffel Kristallzucker
Instrucciones
10 pasos
  1. 1
    Bereiten Sie hart gekochte Eier und vierteln
  2. 2
    Für Kiefer: Setzen Sie in der Glas Zwiebel vierteln und zerquetschen 5 sec / Geschwindigkeit 5. In Öl, Lorbeer, Paprika und kochen 10 min / 120 ° C / Geschwindigkeit 1
  3. 3
    In das Glas Fleisch, 0,5 TL Salz (mit einem Spatel rühren Fleisch vermieden Klumpen generierte am Kochen) und Programm 4 min / 120 ° C / Rückwärtsdrehung / Geschwindigkeit 1 / sin Becher
  4. 4
    Entfernen Sie aus dem Glas Kiefer und in einer Auflaufform verteilt, legen Sie die gekochten Eier, Oliven und Rosinen ohne Knochen. Buch
  5. 5
    Kartoffelbrei: Legen Sie den Schmetterling in den Klingen. Hinzufügen Kartoffeln (geschält und in 2 cm Quadrate), Milch, Salz und 0,5 TL Schedule 40 min / 90 ° C / Umdrehung Rückwärts- / Geschwindigkeit 1 (falls bevorzugt Wasser ersetzen Milch, Zeitplan 30 min / 100 ° C / Umdrehung Rückwärts- / Geschwindigkeit 1
  6. 6
    Zielzeit, stellen Sie sicher, dass die Kartoffeln (sonst plant 2 -3 Minuten) gekocht werden, Butter in Stücke schneiden, Pfeffer, Muskat und Zeitplan 30 sec / Stufe 3 hinzufügen
  7. 7
    Vorheizen C. Ofen auf 200 Grad
  8. 8
    Montage Potato Pie: Die Quelle reserviert mit Kiefer, Eier, Oliven, Rosinen. Gießen Sie die Maische gekocht bestreichen und mit Kristallzucker
  9. 9
    Nehmen Sie die Quelle an den Ofen und braten für 15-20 Minuten (220 ° C)
  10. 10
    Aus dem Ofen und lassen Sie sich ein paar Minuten stehen, bevor der Kuchen in quadratische Abschnitte schneiden. heiß servieren

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
597 60.8 33.8 24.9
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4.9 9 comentarios


  • Muy fácil y quedó exquisita.

  • Demasiado rica y fácil de hacer en la thermomix

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