Huhn mit blauschimmelkäse-sauce und reis "thermomix"

Huhn mit blauschimmelkäse-sauce und reis "thermomix"
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2
386 kcal/p
Schwierigkeit
6
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Zutaten

50 Gramm Olivenöl
350 Gramm Reis
1 Gebiss Knoblauch
3/4 Teelöffel Salz
200 Gramm Pilze
100 Gramm Zwiebel
600 Gramm Huhn (brust)
100 Gramm Creme
120 Gramm Blauschimmelkäse
1/4 Teelöffel Pfeffer
Vorbereitung
1
Für Reis: Platz 1000 g Wasser, 20 g Öl, Knoblauch (optional) und 0,5 TL Salz, geben Sie den Korb innerhalb des Behälters, und legte 8 min / 100 ° C / 1 Geschwindigkeit
2
Finishing-Zeit, ohne die oben (nach innen) runde Öffnung, den Reis in den Topf und den Zeitplan 20 min / 100 ° C / Geschwindigkeit 4. Bewegen der Reis mit dem Spatel, durch das Glas, von Zeit zu Zeit. (TM31 Zeitplan 13 min / 100 ° C / Geschwindigkeit 4)
3
Wenn die Zeit abgelaufen ist, prüfen Sie, ob der Reis nach Ihrem Geschmack kocht, sonst, Programme 2 min bei der gleichen Temperatur und Geschwindigkeit
4
Dann mit Hilfe des Spachtels sofort entfernen Sie die cestillocon den Reis, vuélquelo in einer gut ausgebauten Quelle und nicht nachgeben, bis Sie ein wenig Wärme zu verlieren. Buch
5
Für das Huhn: Die Pilze im Glas und Hieb 3 sec / Geschwindigkeit 4. das Glas und Buch entfernen
6
Ohne Waschen des Glas, legen die Zwiebel in Stücke geschnitten und Satz 5 sec / Geschwindigkeit 5.e Spatel, Zwiebel bis auf den Boden des Bechers, fügt 30 g Olivenöl und kocht 8 min / 120 ° C / Geschwindigkeit 1. (TM31 : 8 min / Varoma / Geschwindigkeit 1)
7
Bitte geben Sie den Schmetterling in den Schaufeln und geben Sie das Huhn (ohne Haut in 3 x 3 cm salpimentados ca..) Und Pilze und brät 5 min / 120 ° C / Rückwärtsdrehung / Drehzahl 1. (TM31: 5 min / Varoma / Drehung nach links / Geschwindigkeits 1)
8
Sahne, Blauschimmelkäse Stücke, eine Prise Salz, Pfeffer und Schedule 20 min / 90 ° C / Rückwärtsdrehung / Geschwindigkeit 1
9
Schmetterling entfernen Sie das Glas und das Huhn in einem tiefen Teller legen. Mit Reis servieren
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