Karamellisierten Zwiebeln Quiche und Roquefort "thermomix"

10 INGREDIENTES • 9 PASOS • 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Karamellisierten Zwiebeln Quiche und Roquefort "thermomix"

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

10 ingredientes
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  • 150 Gramm Mehl (kein Pulver)
  • 75 Gramm Butter
  • 1.5 Teelöffel Salz
  • 700 Gramm Zwiebel
  • 30 Gramm Olivenöl
  • 2 Sie Esslöffel Brauner Zucker
  • 100 Gramm Blauschimmelkäse
  • 200 Gramm Creme
  • 4 Einheiten Ei
  • 1/4 Teelöffel Pfeffer
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    Setzen Sie in dem Glas Mehl, Butter, 0,5 Teelöffel Salz, 50 g Wasser und 20 selektiv sec / Geschwindigkeit 4, mischten andere 10sec / Linkskurve / Geschwindigkeit 2. die Masse der Blätter Zum Lösen
  2. 2
    Entfernen Sie den Teig aus dem Glas und bildet eine abgeflachte Kugel, wickelt in Plastikfolie und Reserve im Kühlschrank bis zur Verwendung
  3. 3
    Karamellisierten Onion: ohne Waschen stellte das Glas Zwiebeln im Glas und Chop-4 sec / Geschwindigkeit 5
  4. 4
    Fügen Sie das Öl, 1 Teelöffel Salz und brauner Zucker und Zeitplan 30 Minuten / Varoma / Geschwindigkeit 1. Entfernen und Reserve
  5. 5
    Füllung: Ohne das Glas Legen Sie den Käse zu Waschen und Rost 5s / Speed ​​4, fügen Sie die Sahne, Eier, karamellisierten Zwiebeln und 10 Sekunden mischen / Rückwärtsdrehung / Geschwindigkeit 3. Reserve
  6. 6
    Vorheizen C. Ofen auf 180 Grad
  7. 7
    Ausgerüstet: Ausrollen des Teigs zwischen Kunststofffolie, um zu verhindern, um den Tisch klebt, dann in der Form und Vorbacken bei 180 ° C 10-15 Minuten
  8. 8
    Entfernen Sie den Teig aus dem Ofen und fügen reservierten Befüllen und Wieder Backen für 15 Minuten bei 180 ° C
  9. 9
    heiß servieren

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
459 35.8 12.5 30.2
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