Karamellisierten Zwiebeln Quiche und Roquefort "thermomix"
10 INGREDIENTES •
9 PASOS
• 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
10 ingredientes
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- 150 Gramm Mehl (kein Pulver)
- 75 Gramm Butter
- 1.5 Teelöffel Salz
- 700 Gramm Zwiebel
- 30 Gramm Olivenöl
- 2 Sie Esslöffel Brauner Zucker
- 100 Gramm Blauschimmelkäse
- 200 Gramm Creme
- 4 Einheiten Ei
- 1/4 Teelöffel Pfeffer
Instrucciones
9 pasos
- 1Setzen Sie in dem Glas Mehl, Butter, 0,5 Teelöffel Salz, 50 g Wasser und 20 selektiv sec / Geschwindigkeit 4, mischten andere 10sec / Linkskurve / Geschwindigkeit 2. die Masse der Blätter Zum Lösen
- 2Entfernen Sie den Teig aus dem Glas und bildet eine abgeflachte Kugel, wickelt in Plastikfolie und Reserve im Kühlschrank bis zur Verwendung
- 3Karamellisierten Onion: ohne Waschen stellte das Glas Zwiebeln im Glas und Chop-4 sec / Geschwindigkeit 5
- 4Fügen Sie das Öl, 1 Teelöffel Salz und brauner Zucker und Zeitplan 30 Minuten / Varoma / Geschwindigkeit 1. Entfernen und Reserve
- 5Füllung: Ohne das Glas Legen Sie den Käse zu Waschen und Rost 5s / Speed 4, fügen Sie die Sahne, Eier, karamellisierten Zwiebeln und 10 Sekunden mischen / Rückwärtsdrehung / Geschwindigkeit 3. Reserve
- 6Vorheizen C. Ofen auf 180 Grad
- 7Ausgerüstet: Ausrollen des Teigs zwischen Kunststofffolie, um zu verhindern, um den Tisch klebt, dann in der Form und Vorbacken bei 180 ° C 10-15 Minuten
- 8Entfernen Sie den Teig aus dem Ofen und fügen reservierten Befüllen und Wieder Backen für 15 Minuten bei 180 ° C
- 9heiß servieren
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
459 | 35.8 | 12.5 | 30.2 |
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