Zwiebel und Speck Omelett "thermomix"

6 INGREDIENTES • 7 PASOS • 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Zwiebel und Speck Omelett "thermomix"

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

6 ingredientes
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  • 900 Gramm Zwiebel
  • 100 Gramm Speck
  • 100 Gramm Olivenöl
  • 1 Teelöffel Salz
  • 6 Einheiten Ei
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Bereiten Sie die Zutaten: Schneiden Sie die Zwiebel vierteln und Speck in Streifen schneiden.
  2. 2
    Setzen Sie in der Glas Zwiebel und hacken 10 sec / Geschwindigkeit 5. Entfernen Sie in eine Schüssel geben und Reserve
  3. 3
    Setzen im Glas Speck und Chop-2 sec / Turbo In der Öl- und kocht 8 min / 120 ° C / 1 Geschwindigkeit
  4. 4
    Die gehackte Zwiebel, 100 g Wasser, Salz und statt des Bechers Ort der Korb auf der Oberseite (innen) rund. Saute 20 min / Varoma / I Rückwärtsdrehung / Drehzahl 1. Sobald die Zwiebel termiando Zeit entfernen und in den Korb auf eine Schale gelegt, die Flüssigkeit zu entleeren.
  5. 5
    Setzen Sie in dem Glas Eiern und mischt 5 Sekunden / Speed ​​4
  6. 6
    Die abgetropften Zwiebel und Pfeffer. Mix 3 sec / Stufe 3
  7. 7
    Man erhitzt eine Pfanne 24 cm mit etwas Öl und gießt die Mischung gerinnen Tortilla auf beiden Seiten. Sofort servieren.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
208 16 13.2 10.3
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