Hähnchen mit erdnuss-sauce, begleitet von reis "thermomix"

Hähnchen mit erdnuss-sauce, begleitet von reis "thermomix"
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2
490 kcal/p
Schwierigkeit
6
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Zutaten

50 Gramm Öl
350 Gramm Reis
1 Gebiss Knoblauch
3/4 Teelöffel Salz
600 Gramm Huhn (brust)
1 Teelöffel Stärkemehl
2 Sie Esslöffel Sojasoße
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
1/8 Einheiten Ingwer
1/2 Einheiten Zitrone
1/2 Teelöffel Curry
1/2 Teelöffel Kurkuma
1/4 Teelöffel Pfeffer
2 Sie Esslöffel Scallion
150 Gramm Erdnuss
200 Gramm Kokosmilch
50 Gramm Creme
Vorbereitung
1
Für Reis: Legen Sie in der Glassonnenblumenöl und Knoblauch und Programm 4 Minuten, Varoma, Geschwindigkeit 3-1 / 2. In 800 ml Wasser und Salz und 10 Sekunden mischen, Geschwindigkeit 6. den Korb in dem Behälter und Programm 7 Minuten Put Varoma, Geschwindigkeit 4 (kochendes Wasser). Überprüfen Sie den Reis durch das Glas und Programm 13 Minuten Varoma, Geschwindigkeit 4. (Move Reis Spatel gelegentlich)
2
Legen Sie das Huhn in einer Schüssel mit dem Stärkemehl, Soja, Knoblauch, geriebener Ingwer, 1 EL Zitronensaft, Curry, Kurkuma und Pfeffer, gut mischen, Abdeckung mit transparenter Folie und stehen lassen 1 Stunde im Kühlschrank
3
Unterdessen legte in den Glas- und Erdnüssen Satz 7 min / 120 ° C / 2 Geschwindigkeit dann zerkleinert 20sec / Geschwindigkeit progressiv 05.10 (ready einmal ein Teelöffel Erdnuss entfernen Garnitur)
4
Legen Sie den Schmetterling in den Schaufeln und Set 3 min / Geschwindigkeit 3.5
5
Fügen Sie Huhn mit allen Zutaten, die warmen Kokosmilch 200 und kocht 15 min / 100 ° C / Umdrehung Rückwärts- / Geschwindigkeit 1
6
Sahne und mischen 2 min / ohne Temperatur / Umdrehung Rückwärts- / Geschwindigkeit 1
7
Servieren bestreuen gehackten Schnittlauch und zerkleinerte Erdnüsse vorbehalten.
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