Chop suey von fleisch und gemüse mit reis

Chop suey von fleisch und gemüse mit reis
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107 kcal/p
Schwierigkeit
2
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Zutaten

250 Gramm Vacuno (runde nus)
1/4 Becher Sojasoße
1/2 Teelöffel Ingwerpulver
1/2 Einheiten Zucchini
1/4 Einheiten Roter paprika
1/4 Einheiten Grüner pfeffer
1.5 Einheiten Scallion
1/2 Einheiten Karotte
2 Sie Esslöffel Öl
3/4 Becher Reis
Vorbereitung
1
Bereiten Sie die Bestandteile: Waschen, Schälen und chop Zucchini und Karotte in dünne Sticks; waschen und zerhacken Paprika in Streifen; waschen und zerhacken Schalotten in diagonalen Stücken; Fleisch in Stücke geschnitten.
2
In einer Schüssel, legte Sojasauce und Ingwer, Gemüse hinzufügen und verrühren.
3
Zur Vorbereitung Reis: in einem Topf, fügen Sie die Hälfte der Sonnenblumenöl und gießen Sie den Reis. Saute bis fast durchscheinend. Dann fügen Sie 1,5 Tasse kochendem Wasser für jede Tasse Reis, Salz nach Geschmack, leicht umrühren, zu und Platz bei schwacher Hitze 20 Minuten lang mit einem Toaster. Am Ende der Zeit dreht Hitze und ca. 5 Minuten warten.
4
In einer großen Pfanne oder Wok, mittlere Hitze Hälfte des verbleibenden Öls. In Fleisch und kocht Drehen immer und immer wieder, für 8 bis 10 Minuten. Vom Herd nehmen und beiseite in einer gut eingestellt.
5
In der gleichen Pfanne, fügen Sie das restliche Öl und hält bei schwacher Hitze. Estilar Gemüse Flüssigkeit Soja Ingwer und in die Pfanne Reservierung für 5 bis 8 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren.
6
Fügen Sie das Fleisch und Flüssigkeit reservierten mischen. Mit Reis servieren.
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