Chop Suey Fleisch und Gemüse mit Reis
10 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 48 MINUTOS
Cocción
38 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
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1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
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- 250 Gramm Vacuno (Runde Nus)
- 1/4 Becher Sojasoße
- 1/2 Teelöffel Ingwerpulver
- 1/2 Einheiten Zucchini
- 1/4 Einheiten Roter Paprika
- 1/4 Einheiten Grüner Pfeffer
- 1.5 Einheiten Scallion
- 1/2 Einheiten Karotte
- 2 Sie Esslöffel Öl
- 3/4 Becher Reis
Instrucciones
6 pasos
- 1Bereiten Sie Ihre Zutaten vor: Waschen, schälen und hacken, Zucchini und Karotte in dünnen Stöcken; Paprika in Juliana waschen und hacken; Waschen und Hacken von Zwiebeln auf diagonalen Stücken; Fleisch in Stücke schneiden.
- 2In einer Schüssel geben Sie Sojasauce und Ingwer, fügen Sie das Gemüse hinzu und rühren Sie.
- 3Um Reis zuzubereiten: In einem Topf, fügen Sie das halbe Öl großartig und werfen Sie den Reis. Segeln, bis es fast durchscheinend ist. Fügen Sie dann 1,5 Tasse kochendes Wasser durch jede Tasse Reis hinzu, nehmen Sie Salz nach Geschmack, rühren Sie sanft ein, bedecken Sie ihn, decken Sie ihn mit einem Toaster für 20 Minuten mit Toaster ein. Schalten Sie am Ende des Zeitpunkts das Feuer aus und warten Sie etwa 5 Minuten.
- 4In einer großen Pfanne oder Wok warm die Hälfte des Restes des Öls aufzuwärmen. Fügen Sie Fleisch hinzu und kochen Sie immer wieder um, 8 bis 10 Minuten. Entfernen Sie von Wärme und Buch in einem Brunnen.
- 5Fügen Sie in derselben Pfanne den Rest des Öls hinzu und halten Sie es mit niedriger Hitze. Gemüse stylen, indem Sie die Soja-Flüssigkeit mit Ingwer reservieren und die Pfanne zum Kochen für 5 bis 8 Minuten hinzufügen und von Zeit zu Zeit entfernt werden.
- 6Fügen Sie das Fleisch hinzu, die Flüssigkeit reserviert und mischen Sie alles. Begleitet von Reis.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
125 | 24.5 | 6.2 | 0.8 |
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