Gnocchi mit frischkäse und mandeln

Gnocchi mit frischkäse und mandeln
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2
640 kcal/p
Schwierigkeit
2
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Zutaten

350 Gramm Ñoqui
1/2 Becher Magermilch
1/4 Becher Blauschimmelkäse
50 Gramm Parm geriebener käse
1/4 Becher Mandelblättchen
1/4 Teelöffel Salz
1 Prise Pfeffer
Vorbereitung
1
Zur Herstellung der Gnocchi, legte in einem Topf bei mittlerer Hitze mit vielen Wasser siedet die Gnocchi zu kochen, sobald sie entfernen schweben sie aus dem Wasser
2
Für die Sauce: In einem Topf bei schwacher Hitze, die Milch und Käse, und rührt, bis sie geschmolzen, ohne Kochen
3
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und entfernen aus Feuer
4
Legen Sie die Gnocchi in eine Schüssel geben, bestreichen und mit Mandeln und fügen Sie den Frischkäse. Krawatten alles zusammen sanft und dienen
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