Süße Milchmousse
5 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 20 MINUTOS
Cocción
-
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
5 ingredientes
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- 1.75 Gramm Unflavored Gelatine
- 1/2 Becher Creme
- 125 Gramm Dulce de Leche
- 1 Einheiten Ei
- 3/4 Teelöffel Butter
Instrucciones
5 pasos
- 1In einem kleinen Behälter lösen Sie Gelatine in 1/4 Tasse kaltes Wasser (für alle 7 GR) und reservieren.
- 2Trennen Sie das Weiße von den Yolks
- 3In einem anderen Container schlagen Sie die Sahne, bis Sie Ihr Volumen verdoppeln, und fügen Sie die Milchbonbons mit umhüllenden Bewegungen hinzu, fügen Sie sofort das Eigelb hinzu und dann die frisch geschlagenen Weißen.
- 4Erwärmen Sie die Gelatine, um es in der Mikrowelle um 15 Sekunden zu verdünnen, und fügen Sie das Rühren zur Mischung aus Milch süß hinzu.
- 5Gießen Sie die Mischung in eine Form und tragen Sie den Kühlschrank bis zu seltsamen.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
385 | 37.4 | 6 | 25 |
Muy rica
Y donde va la mantequilla?