Mini-Pizzas von Schinken und Käse

In einer Schüssel setzen wir alle Zutaten der Masse: Mehl (150 ml Wasser für alle 4 Personen), Hefe, Öl und Salz und mischen sich gut mit einem Löffel

Dann kneten (dehnen Sie den Teig ab und nehmen Sie sich mit der Handfläche auf, bis Sie einen Teig bekommen, der nicht an Ihren Händen oder dem Tisch haftet, ist es eine feine und elastische Masse. Lassen Sie die überdachte Masse gären, so dass er sich doppelt angehtVolumen

Nehmen Sie den Teig und kneten Sie etwas fest, damit er zu seinem ursprünglichen Volumen zurückkehrt.Teilen Sie die bildenden Bälle mit Ihren Händen (um kleine Pizzas herzustellen).Und erstrecken sich mit einer Walze.Wir verlängern den Teig etwas zu den Rändern, so dass es etwas dicker ist und die Zutaten nicht verschüttet werden.

Den Ofen auf mindestens 230 ºC vorheizen

Während der Ofen erhitzt wird, fügen Sie die Tomatensauce, den Käse (zuvor gerieben) und den Schinken auf Streifen hinzu.Setze die Pizzen gebacken.Backen Sie etwa 8-10 Minuten, bis etwas braun

2 pro Person servieren.