Zitronenhuhn mit Knoblauch und goldenen Kartoffeln

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10 INGREDIENTES • 7 PASOS

Cocción

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10 ingredientes

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Instrucciones

7 pasos

1

Bereiten Sie Ihre Zutaten vor: in einem Mörser, verkrunen Knoblauch; Rost Zitronenschale, ohne den weißen Teil zu erreichen.
2

Um goldene Kartoffeln zuzubereiten: Waschen und schälen Sie die Kartoffeln. Kehle in kochendem Wasser mit Salz ungefähr 10 Minuten ca. Dann nehmen Sie die Kartoffeln aus dem Wasser heraus und schneiden Sie in Scheiben in Scheiben ein.Braun auf beiden Seiten.
3

Den Ofen bei 220 ° C vorheizen.
4

In einem großen Ofenschaltlein legen Sie den Knoblauch und die Zitronenschale.
5

Setzen Sie das Huhn auf die Reihe und fügen Sie die Hühnerbrühe hinzu, Bier.
6

Backen Sie etwa 45-50 Minuten oder bis Sie sehen, dass es sehr golden wird.
7

Wenn Sie lieber hausgemachter Brühe machen möchten: Wirf in einen Topf mit Olivenöl das Gemüse, das Sie gut gewaschen und in kleine Stücke, 1 oder 2 Hähnchenschenkel, Sofríe ca. 5 Minuten lang gewaschen und schneiden, dann fügen Sie 1-2 l Warmwasser hinzu und warten Sie danntopilcolar und benutzen.