Steak mit Reis nach Cilantro
11 INGREDIENTES •
6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
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1 - 2
Ingredientes
11 ingredientes
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- 2 Einheiten Rindfleisch (Steak)
- 2 Sie Esslöffel Öl
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1/2 Gebiss Knoblauch
- 3/4 Becher Reis
- 40 Gramm Koriander
- 1/2 Einheiten Zitrone
- 1/4 Einheiten Scallion
- 2 Sie Esslöffel Olivenöl
- 1 Sie Esslöffel Mandeln
Instrucciones
6 pasos
- 1Bereiten Sie Ihre Zutaten vor: Hühnchen-Cilantro, Schnittlauch, Knoblauch und Mandeln; Buch in einzelnen Brunnen. Sasonar nur 1 Seite des Steaks mit Salz, Pfeffer und Knoblauch.
- 2Um Reis zuzubereiten: In einem Topf, fügen Sie das halbe Öl großartig und werfen Sie den Reis. Segeln, bis es fast durchscheinend ist. Fügen Sie dann 1,5 Tasse kochendes Wasser durch jede Tasse Reis hinzu, nehmen Sie Salz nach Geschmack, rühren Sie sanft ein, bedecken Sie ihn, decken Sie ihn mit einem Toaster für 20 Minuten mit Toaster ein. Schalten Sie am Ende des Zeitpunkts das Feuer aus und warten Sie etwa 5 Minuten.
- 3In einer Schüssel, Mischen Sie Zwiebeln, Zitronensaft, Olivenöl, Cilantro, Mandeln und Salpiment.
- 4Wenn der Reis fertig ist, fügen Sie die vorherige Mischung hinzu und rühren Sie sanft umrühren, damit sie imprägniert ist.
- 5Schließlich bereiten Sie das Steak vor: Legen Sie das Steak in eine Pfanne mit heißem Öl, legen Sie das Steak mit dem gewürzten Gesicht mit dem Feuer und halten Sie mittelkräftige Feuer, ohne 4 Minuten lang zu bewegen. Jetzt das obere Gesicht nehmen und umziehen, 4 weitere Minuten kochen. Entfernen Sie vom Feuer und reservieren Sie an einer Quelle mit der Oberseite (innen) runden.
- 6Begleitet von Reis.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
784 | 30.1 | 65.2 | 44.6 |
Muy buena