Panakota von Schichten mit Waldfrüchte Sauce
7 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
7 ingredientes
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- 250 Gramm Creme
- 4 Gramm Unflavored Gelatine
- 100 Gramm Kristallzucker
- 1/2 Teelöffel Vanille
- 225 Gramm Früchte des Waldes (tk)
- 1/2 Einheiten Zitrone
- 1/2 Becher Blaubeeren
Instrucciones
6 pasos
- 1Wenn Sie das Batch-Kochen gemacht haben: Dekorieren Sie die Becher mit Blaubeeren. Wenn Sie keinen Platz in Ihrem Kühlschrank hatten und die Sauce und die Panachal-Listen gerettet haben, können Sie die Becher montieren. Legen Sie eine Schicht Früchtesauce aus dem Wald, eines der Panakota, wieder die Sauce und schmücken Sie mit Blaubeeren.
- 2Wenn Sie das Batch-Kochen nicht getan haben, führen Sie diese Schritte aus:
- 3Legen Sie die Früchte des Waldes in einen Topf zusammen mit dem halben Zucker- und Zitronensaft. Erste über hohe Wärme kochen und dann 20 Minuten schrittweise verringern. Gelegentlich rühren. Es muss eine eher gesunkene Konsistenz geben, nicht dicht wie ein Marmelade.
- 4Für das Panakota: Legen Sie die Gelatine 5 Minuten in Kaltwasser in Kaltwasser.
- 5Während Sie die Sahne mit dem Rest des Zuckers und der Vanille-Essenz setzen. Kochen Sie über hohe Hohe Wärme, ohne zu stoppen, um zu entfernen. Kurz bevor es von dem Feuer kocht und Gelatine in Blätter oder Pulver hinzufügen. Nun entfernen, bis die Gelatine vollständig aufgelöst ist.
- 6Gießen Sie das Panakota in einzelne Tassen: Legen Sie eine Sauce-Schicht an der Unterseite des Gefäßes, dann eine Schicht von Panakota, einer anderen Sauce-Schicht und einer weiteren Schicht von Panakota. Mit Cranberries verzieren.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
705 | 72.5 | 6.8 | 45.8 |
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4.7
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