Haferbrot mit Avocado und pochierten Eiern
7 INGREDIENTES •
9 PASOS
• 1 HORA 15 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Fácil
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Ingredientes
7 ingredientes
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- 3/4 Becher Harina de avena
- 13 Gramm Harina de centeno
- 1 Prise Sal
- 1 Prise Kristallzucker
- 1/2 Teelöffel Hefe
- 2 Einheiten Ei
- 1 Einheiten Avocado
Instrucciones
9 pasos
- 1In einer Schüssel fügen Sie Quaker® und Rye Haferflocken hinzu. Es ist sehr wichtig, dass das Hefe das Salz nicht berührt, also auf die Schüsselkanten sprine, dann den Zucker hinzufügen.
- 2Bilden Sie ein Zentrum, fügen Sie die Hefe hinzu, und fügen Sie das warme Wasser aus ein wenig (2 Tassen Wasser ca. alle 4 Personen) und mischen Sie mit den getrockneten Zutaten. Es ist wichtig, wenig zu gehen, damit es nicht stecken bleibt.
- 3Knete 10 Minuten und tragen Sie die Form (geölt und Flieger), um 30 Minuten mit einem Tuch bedeckt zu sein
- 4Nach dieser Zeit backen Sie 40 Minuten bei 180 Grad für 40 Minuten.
- 5Wenn Sie bereit sind, entfernen Sie sich vom Ofen und kühlen Sie sich ab, um zu schneiden.
- 6Während der Kühlung bereitet es das Avocado und die pochierten Eier vor.
- 7Für Eggs Poché: Kochen Sie Wasser in einem Topf, nicht sehr Welle und fügen Sie ein Spritzer von Essig hinzu.
- 8Das Brand absenken, die Eier gießen und sie skalieren (so dass der Klargekleinert miteinander ausgestoßen ist und das Eigelb total beinhaltet) eins nach einem anderen 3 Minuten. Entfernen Sie sie und lassen Sie sie abtropfen.
- 9Einmal bereit, einen Avocado-Hafer-Toast und auf dem Ei zu legen und zu genießen!
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
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290 | 21 | 10 | 19.9 |
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