Hühnerrollen mit Spargel in Speck eingewickelt
9 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 35 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
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1 - 2
Ingredientes
9 ingredientes
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- 1 Einheiten Huhn (Brust)
- 10 Einheiten Frische Spargel
- 2 Einheiten Speck
- 1/2 Einheiten Zwiebel
- 1 Gebiss Knoblauch
- 100 Gramm Creme
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 2 Sie Esslöffel Olivenöl
Instrucciones
7 pasos
- 1Öffnen Sie mit Hilfe eines Messers die Hähnchenbrust, bis Sie ein Unterspalte Steak von Diner erhalten. Sie sollten sehr dünn sein. Setzen Sie Salz, Pfeffer und reservieren.
- 2Schneiden Sie die harten Spitzen des Spargels ab.
- 3In etwas Wasser mit Salz, Kochen Sie den Spargel drei Minuten, ohne zu weicher zu sein, und lassen Sie sie ein bisschen harsh. Wir können schnell kaltes Wasser durchgehen, damit sie sich abkühlen.
- 4Setzen Sie 5 Spargel auf jede Hühnergebühr und rollen Sie auf.
- 5Rollen Sie um einen Hahnband, der das Huhn sehr gut bedeckt, und schließen Sie jede Rolle mit Hilfe eines Stocks.
- 6In einer Pfanne, mit einem kleinen Öl, braun die gehackte Zwiebel und Knoblauch, fügen Sie Hühnerrollen hinzu und kochen Sie bis Golden Braun und Speck.
- 7Fügen Sie die Creme hinzu und kochen Sie, bis die Brüste gekocht sind. Wir können diesen Schritt im Backofen machen oder in der überdachten Pfanne lassen, um schneller zu kochen, ohne die Sauce zu verdampfen.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
319 | 5.9 | 17.7 | 25.5 |
Muy rico,gracias