Schokoladenschwammkuchen, süße Milch und Meringue

Trennen Sie das Eigelb von den klaren bis zur Hälfte der Eier. Sie können diese Knospen für eine andere Vorbereitung aufbewahren.

Ofen auf 180 Grad vorheizen. Legen Sie in einer Schriftart für den Backofen die Papierbutter und das Öl.

Cernir Mehl, Schokolade und Backpulver. Schmelzen Sie die Butter in der Milch mit der Mikrowelle.

Besiege ganze Eier mit Halbzucker. Fügen Sie dann die Hälfte der getrockneten Inhaltsstoffe hinzu, dann das Gemisch aus Milch und Butter.

Fügen Sie das Gemisch an Butterpapier hinzu und kochen Sie 12 Minuten lang, der Stock muss trocken sein. Erwarten Sie, dass es abkühlt. Nehmen Sie eine Unterschale mit lappen Mold und machen Sie sie auf dem Schwammkuchen um, um so wenig wie möglich zu verlieren.

Für den Mergue: Bath Maria legte die Weiße mit der Herausforderung von Zucker, wenn die Zuckergranulate aufgelöst werden, um 7 Minuten bei maximaler Geschwindigkeit zu schlagen.

Nehmen Sie die Kekse, legen Sie süße Milch mit einem Ärmel und beenden Sie dann mit dem Mergue, der auch mit einem Befehl dekoriert ist. Schnappen Sie es im Ofen oder mit einem Blowtorch.

Polinenlacocin. Angepasst.