Zucchini-Pudding, Gemüse und Ricotta

11 INGREDIENTES • 7 PASOS • 2 HORAS
Cocción
1 hr 50 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Zucchini-Pudding, Gemüse und Ricotta

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/4 Einheiten Zucchini
  • 50 Gramm Pilze
  • 75 Gramm Ricotta
  • 1 Einheiten Ei
  • 1/4 Einheiten Karotte
  • 1/2 Einheiten Kartoffel
  • 10 Gramm Parmesan
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Sie Esslöffel Olivenöl
  • 4 Einheiten Kirschtomaten
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Bereiten Sie Ihre Zutaten vor: Kochen Sie die Karotte (20 Minuten in kochendem Wasser) und schneiden Sie ihn in Quadrate ein. Kartoffelkartoffel (30 bis 40 Minuten in kochendem Wasser) kochen und in Quadrate schneiden; Schneiden Sie den Zucchini auf Blätter entlang dünn mit einem Messer oder Mandoline auf; Reinigen Sie die Pilze und schneiden Sie sie in Scheiben.
  2. 2
    Ofen auf 180 Grad vorheizen.
  3. 3
    In einer Ofenquelle fügen Sie die Hälfte des Öls hinzu und legen Sie die Zucchini-Blätter nebeneinander, für 8 Minuten, Sie müssen nicht braun sein.
  4. 4
    In einer Pfanne fügen Sie den Rest des Öls hinzu und kochen Sie die Pilze 2 Minuten lang. Wenn Sie das Hinzufügen von Salz beenden, rühren und in einem Sieb verlassen, so dass Sie das Wasser wechseln können.
  5. 5
    In einer Schüssel mischen Sie das Ricott, die geschlagenen Eier manuell, Parmesankäse, Karotte, Bonotate und Pilze. Verzieren mit Kirschtomaten.
  6. 6
    In einer hohen Ofenquelle legen Sie ein Spritzer Öl, nehmen Sie die Kürbisbleche und fahren Sie auf die Basis und die Seiten. Nehmen Sie die Füllung und fügen Sie sie hinzu, bringen Sie 30 bis 40 Minuten in einen Ofen. Warmes Boot servieren Sie keine Sorge!
  7. 7
    Polinenlacocin. Angepasst.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
156 14 10.5 6.8
Evalúa y comenta esta receta

    Recetas relacionadas