Quínoa nach Rotwein mit Reineta zur Butter

Bereiten Sie Ihre Zutaten vor: Hacken Sie die feine Zwiebel; Zitronensaft drücken.

Um Quineo zuzubereiten: Waschen Sie den Quinoa-Vertiefung in einem Sieb in einem Sieb, bis es auf den Schaum aufhört, in einen Topf 1 Tasse Quinoa um 1 1/2 Tasse kochendes Wasser einfügen, warten Sie, bis es mit einem Toaster 15 Minuten bei niedriger Hitze kochen kann.

Für den Quinoa: In einer Pfanne fügen Sie das Öl mit der Zwiebel hinzu, wenn es transparent ist, Rotwein hinzufügen, 5 Minuten kochen, dann die Quinoa, Salz (mithilfe der Hälfte des Pfeffers) hinzufügen und 8 Minuten kochen, den Käse hinzufügen Parmesan.

Ofen auf 180 Grad vorheizen.

Für Fische: Fisch waschen und schlafend mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft für 15 Minuten.

Dann nehmen Sie den Ofen 20 Minuten lang.

Für die Buttersauce: In einem Topf fügen Sie den Essig und den Rest des Pfeffers hinzu, lassen Sie es kochen lassen, bis es die Hälfte der Zubereitung abfällt.

In einer Wanne, die die Butter schmelzen und abkühlt.

Treten Sie dem Essig mit Butter an, und wenn es auf den Fisch dienen wird, wird er erhitzt.

Setzen Sie den Quinoa in die Mitte der Platte, in den Fisch und schließlich die Buttersauce.

Polinenlacocin. Angepasst.