Schaumhimberry-Joghurt-Kuchen

10 INGREDIENTES • 6 PASOS • 55 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
Schaumhimberry-Joghurt-Kuchen

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1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
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  • 15 Gramm Wein Kekse
  • 1 bisschen Hafer
  • 13 Gramm Butter
  • 1/2 Sie Esslöffel Brauner Zucker
  • 1.5 Becher Himbeeren (tiefgefroren)
  • 1/4 Becher Kristallzucker
  • 1 Einheiten Naturjoghurt
  • 1/4 Gläser Kondensmilch
  • 2 Gramm Unflavored Gelatine
  • 13 Gramm Gelatina de frambuesa
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
  2. 2
    Basis: Im Eintauchmixer hinzufügen Weinplätzchen, Hafer, blondem Zucker und Mahlen. Fügen Sie dann die geschmolzene Butter und den Rücken zum Mahlen hinzu. In einem Unterschale mit Lappenform, legen Sie die Mischung und nehmen Sie den Ofen 15 Minuten lang.
  3. 3
    Clarito Füllung: In einem Topf hinzufügen 2/3 Himbeeren, Zucker und Wasser (1 Esslöffel für alle 4 Gäste), 10 Minuten kochen und ausschalten, wenn es kalt ist, schalten Sie es aus.
  4. 4
    Besiege die eingedampfte Milch, bis du seine Größe verdoppelt, füge den natürlichen Joghurt und frisch gemahlene Himbeeren hinzu. Hinzufügen von Gelatine 1/8 Tasse Wasser (von ADA 4 g), lassen Sie es etwa 5 Minuten lang hydratisieren. Tragegelatine-Mikrowellen mit einer Mikrowelle für 20 Sekunden, muss es flüssig sein und mit einem Bit der Mischung aus verdampftem Milch mischen, damit er ein bisschen seine Temperatur senkt - ein 2 Esslöffel - dann wird alles aus dem Topf aus der Mischung aus verdampftem Milch gehen und für ein paar Sekunden. Legen Sie die Mischung auf den Keksteig und tragen Sie den Kühlschrank 2 Stunden lang.
  5. 5
    Dunkle Füllung: Mischen Sie Himbeergelatine mit 1/4 Tasse Warmwasser (für alle 25 g), rühren Sie gut um, fügen Sie 2 Esslöffel kaltes Wasser (für alle 25 g) ein, und mischen Sie mit Himbeeren, setzen Sie die Mischung auf den Joghurt 1 Stunde mehr kühlen.
  6. 6
    Polinenlacocin. Angepasst.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
401 63.8 10.8 13
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