Gebackener Lachs mit Kräuter-Ingwer, Zitrone und Teriyaki-Sauce

13 INGREDIENTES • 8 PASOS • 1 HORA 30 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
Gebackener Lachs mit Kräuter-Ingwer, Zitrone und Teriyaki-Sauce

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Ingredientes

13 ingredientes
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  • 250 Gramm Fisch (Lachs)
  • 1/2 Einheiten Té jengibre limón (bolsa)
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1/2 Becher Sojasoße
  • 1/4 Becher Reisessig
  • 2 Sie Esslöffel Kristallzucker
  • 1 Gebiss Knoblauch
  • 1 bisschen Ingwer
  • 1 Sie Esslöffel Stärkemehl
  • 1/2 Sie Esslöffel Sesamöl
  • 1 Einheiten Zitrone
  • 2.5 Einheiten Kartoffel
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Bereiten Sie Ihre Zutaten vor: Hacken Sie den Knoblauch; Gang in Ingwer; die Kartoffeln waschen und schälen; Zitronenschale.
  2. 2
    Backkartoffeln aus kaltem Wasser, etwa 40 Minuten oder bis Sie sie leicht mit einem Messer durchqueren können.
  3. 3
    Entfernen Sie aus dem Topf, styleien, in Scheiben schneiden und mit Olivenöl, Salz- und Zitronenschale sprühen.
  4. 4
    Vorbereitung Teriyaki Salsa: In einem Topf hinzufügen alle Zutaten (Soja-Sauce, Reis-Essig, Zucker, Knoblauch, Galling Ginger und Maisstärke) und 1/4 Tasse Wasser für alle 4 Gäste, für 8 Minuten kochen, dann alles verflüssigen und Salz korrigieren
  5. 5
    Lachszubereitung: Vorheizen des Ofens bei 180 Grad Celsius.
  6. 6
    In einer Schriftart, auf metallischem Papier, fügen Sie den Lachs, Salz hinzu und fügen Sie die Kräuter hinzu, die sich im Teebeutel befinden. Fügen Sie die Teriyaki-Sauce hinzu, schließen Sie das Metallpapier und nehmen Sie den Ofen 20 Minuten lang.
  7. 7
    Begleiten Sie mit gekochten Kartoffeln.
  8. 8
    Polinenlacocin. Angepasst.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
534 59.6 37.6 16.1
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