Gebackener Lachs mit Kräuter-Ingwer, Zitrone und Teriyaki-Sauce
13 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 1 HORA 30 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
13 ingredientes
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- 250 Gramm Fisch (Lachs)
- 1/2 Einheiten Té jengibre limón (bolsa)
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1/2 Becher Sojasoße
- 1/4 Becher Reisessig
- 2 Sie Esslöffel Kristallzucker
- 1 Gebiss Knoblauch
- 1 bisschen Ingwer
- 1 Sie Esslöffel Stärkemehl
- 1/2 Sie Esslöffel Sesamöl
- 1 Einheiten Zitrone
- 2.5 Einheiten Kartoffel
Instrucciones
8 pasos
- 1Bereiten Sie Ihre Zutaten vor: Hacken Sie den Knoblauch; Gang in Ingwer; die Kartoffeln waschen und schälen; Zitronenschale.
- 2Backkartoffeln aus kaltem Wasser, etwa 40 Minuten oder bis Sie sie leicht mit einem Messer durchqueren können.
- 3Entfernen Sie aus dem Topf, styleien, in Scheiben schneiden und mit Olivenöl, Salz- und Zitronenschale sprühen.
- 4Vorbereitung Teriyaki Salsa: In einem Topf hinzufügen alle Zutaten (Soja-Sauce, Reis-Essig, Zucker, Knoblauch, Galling Ginger und Maisstärke) und 1/4 Tasse Wasser für alle 4 Gäste, für 8 Minuten kochen, dann alles verflüssigen und Salz korrigieren
- 5Lachszubereitung: Vorheizen des Ofens bei 180 Grad Celsius.
- 6In einer Schriftart, auf metallischem Papier, fügen Sie den Lachs, Salz hinzu und fügen Sie die Kräuter hinzu, die sich im Teebeutel befinden. Fügen Sie die Teriyaki-Sauce hinzu, schließen Sie das Metallpapier und nehmen Sie den Ofen 20 Minuten lang.
- 7Begleiten Sie mit gekochten Kartoffeln.
- 8Polinenlacocin. Angepasst.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
534 | 59.6 | 37.6 | 16.1 |
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