Reis mit Huhn zum peruanischen

13 INGREDIENTES • 5 PASOS • 53 MINUTOS
Cocción
48 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Intermedia
Reis mit Huhn zum peruanischen

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1 Einheiten Chicken (Oberschenkel)
  • 1 Einheiten Huhn (Jamoncito)
  • 2 Sie Esslöffel Öl
  • 1/4 Einheiten Zwiebel
  • 1/2 Gebiss Knoblauch
  • 1/4 Becher Koriander
  • 1/2 Becher Bier
  • 3/4 Becher Reis
  • 1/4 Becher Grüne Erbsen
  • 1/4 Becher Peruanische Mai
  • 1/4 Einheiten Karotte
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1 Prise Pfeffer
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Bereiten Sie Ihre Zutaten vor: Hacken Sie die feine Zwiebel; Waschen Sie den CILANTRO und schleifen Sie es im Mixereintauchen mit einem Spritzwasser; Hacken Sie die Karotte in Quadraten.
  2. 2
    Entfernen Sie die Haut auf Hühnchen und waschen Sie es gut, reservieren. In einem Topf geben Öl, wenn es heiß ist, wenn es heiß ist, die Stücke von Hühnchen, Salpiment hinzuzufügen, und etwa 8 Minuten oder bis zum subtil goldenen, aus dem Topf herausnehmen und sie in einem Brunnen verlassen.
  3. 3
    In demselben Topf mit dem Öl, das dabei blieb, fügte Knoblauch, Zwiebel und Cilantro hinzu. Die Hühnernämme werden hinzugefügt, das Bier wird zugegeben und etwa 20 Minuten gekocht. Die Hähnchenstämme aus dem Topf werden entfernt und die Quelle leidet, so dass es keine Wärme verliert.
  4. 4
    Der Reis, Karotte, Mais, Erbsen und Wasser werden den Zutaten des Topfes (1/2 Tasse für 4 Gäste) hinzugefügt. Es wird Salz und Pfeffer getestet und etwa 20 Minuten lang gelassen - bis der Reis gekocht ist und mit dem Hühnchen serviert wird.
  5. 5
    Polinenlacocin. Angepasst.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
669 28.8 60.8 31.4
Evalúa y comenta esta receta