Linsen mit Kürbis und Karotte
10 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 40 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
10 ingredientes
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- 1 Becher Linsen
- 1/4 Einheiten Zwiebel
- 1 Sie Esslöffel Olivenöl
- 1/2 Einheiten Karotte
- 1/2 Becher Kürbis
- 1/4 Sie Esslöffel Cayennepfeffer
- 1/4 Sie Esslöffel Thymian
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 2 Sie Esslöffel Parm geriebener Käse
Instrucciones
6 pasos
- 1Die Linsen des Vortages einweichen.
- 2Wenn Sie 4-mm-Linsen verwenden, ist es nicht notwendig, sie einzuweichen.
- 3Bereiten Sie Ihre Zutaten vor: Hacken Sie die Zwiebel in Quadraten; Hacken Sie die Karotte in Würfeln; Schneiden Sie den Kürbis in Würfel von 2x2 cm ca.
- 4Waschen Sie die Linsen.
- 5In einem Topf fügen Sie die gehackte Zwiebel hinzu, die ein wenig Wasser boote - ich fällen nicht so schwer, dann fügt man das Öl und die Küchen 5 weitere Minuten hinzu. Fügen Sie die Paprika- und Thymian-Mischung gut mit der Zwiebel hinzu und fügen Sie die Linsen, Karotte, den orangefarbenen Kürbis und die Abdeckung mit 1 l Wasser für alle 2 Tassen Linsen hinzu. Salpimentar und Koch für eine halbe Stunde, rühren Sie sich in einer Weile ein, servieren und schmücken Sie mit Parmesankäse.
- 6Polinenlacocin. Angepasst.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
155 | 25.3 | 11 | 2 |
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