Risotto de "mote" of Weizen, Speck und dehydrierte Pflaumen

11 INGREDIENTES • 4 PASOS • 35 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Risotto de "mote" of Weizen, Speck und dehydrierte Pflaumen

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Ingredientes

11 ingredientes
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  • 1 Becher Mote bereit
  • 1 Einheiten Speck
  • 40 Gramm Getrocknete Pflaumen
  • 1/8 Einheiten Zwiebel
  • 1/4 Becher Weißwein Tetra
  • 500 ml Brühe (pflanzlich)
  • 1/2 Sie Esslöffel Butter
  • 50 Gramm Frischkäse
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 2 Sie Esslöffel Olivenöl
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    Bereiten Sie Ihre Zutaten vor: Hacken Sie die feine Zwiebel; Den Speck hacken; Bereiten Sie die Brühe gemäß den Anweisungen des Containers vor.
  2. 2
    Setzen Sie die Brühe auf, um sich aufzuwärmen. In einer großen Wanne legte einen Strahl von Olivenöl, der Speck und die dünne Zwiebel in Scheiben geschnitten. Dann integrieren Sie den "mote" bisher gekochten Weizen und Sauté für ein paar Minuten, dann fügen Sie den Wein hinzu, lassen Sie es 5 Minuten verdampfen lassen.
  3. 3
    Um die Brühe hinzuzufügen, bis der "mote" Weizen zart ist, dann fügen Sie den Butter- und Philadelphia-Käse zusammen mit den Pflaumen hinzu, servieren Sie sofort.
  4. 4
    Polinenlacocin. Angepasst.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
544 80.6 19.9 16.6
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