Lachs mit Pilzsauce serviert mit Reis
8 INGREDIENTES •
6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
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Ingredientes
8 ingredientes
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- 3/4 Becher Reis
- 2 Sie Esslöffel Öl
- 250 Gramm Fisch (Lachs)
- 100 Gramm Pilze
- 100 Gramm Creme
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 2 Sie Esslöffel Olivenöl
Instrucciones
6 pasos
- 1Zur Vorbereitung Reis: in einem Topf, Sonnenblumenöl hinzufügen und den Reis gießen. Saute bis fast durchscheinend. Dann fügen Sie 1,5 Tasse kochendem Wasser für jede Tasse Reis, Salz nach Geschmack, leicht umrühren, zu und Platz bei schwacher Hitze 20 Minuten lang mit einem Toaster. Am Ende der Zeit dreht Hitze und ca. 5 Minuten warten.
- 2Die Pilze putzen und laminieren sie.
- 3Erhitzen Sie eine Pfanne mit der Hälfte Olivenöl und braten Pilze.
- 4Würzen Sie die Lachsfilets.
- 5Erhitzen Sie eine andere Pfanne mit dem restlichen Olivenöl und kocht den Fisch von beiden Seiten bis rosa blass. Als er wenig Zeit fehlt, die Sahne in der Pfanne mit Pilzen und 2 bis 3 Minuten erhitzen.
- 6Servieren mit Reisgerichte, Lachs und auf sie setzen Pilzsauce.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
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519 | 20.8 | 31.7 | 33.9 |
Exquisita esta receta! La hago siempre porque es fácil y rica.