Crunchy würzige Kichererbsen mit Reis und Gemüse in den Wok

18 INGREDIENTES • 5 PASOS • 50 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Crunchy würzige Kichererbsen mit Reis und Gemüse in den Wok

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Ingredientes

18 ingredientes
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  • 1.5 Becher Kichererbsen (Dose)
  • 3/4 Becher Reis
  • 1/2 Einheiten Roter Paprika
  • 1/2 Einheiten Grüner Pfeffer
  • 1/2 Einheiten Gelber Paprika
  • 2 Einheiten Scallion
  • 1/2 Einheiten Karotte
  • 1/2 Becher Pilze
  • 1/2 Einheiten Auberginen
  • 1/2 Becher Erdnuss
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 2 Sie Esslöffel Olivenöl
  • 1/2 Sie Esslöffel Öl
  • 1/4 Teelöffel Curry
  • 1/4 Teelöffel Kreuzkümmel
  • 1/4 Teelöffel Cayennepfeffer
  • 1/2 Becher Koriander
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Hacken Sie alle Gemüse. Lassen Sie die Kichererbsen.
  2. 2
    Zur Vorbereitung Reis: in einem Topf, Sonnenblumenöl hinzufügen und den Reis gießen. Saute bis fast durchscheinend. Dann fügen Sie 1,5 Tasse kochendem Wasser für jede Tasse Reis, Salz nach Geschmack, leicht umrühren, zu und Platz bei schwacher Hitze 20 Minuten lang mit einem Toaster. Am Ende der Zeit dreht Hitze und ca. 5 Minuten warten.
  3. 3
    Im Wok einen Sprühregen von Olivenöl und sear über die hohe Hitze Kichererbsen, fügt Füllung Kräuter: Curry, Pfeffer Farbe, Kümmel, Pfeffer und wenn sie goldbraun ist, mit Salz und Koriander und beiseite stellen.
  4. 4
    Mit einem Strom von Oliven- und im gleichen Wok, braten Sie das Gemüse, legte Kräuter nach Geschmack, Salz und fügen Sie den Reis und gekocht, wenn es heiß zu einem Boul zu bewegen, Kichererbsen über ein wenig gehackte Erdnüsse und voila!
  5. 5
    Connie Achurra. Angepasst.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
584 78.7 25.1 23.2
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