Türkisch Quinoasalat

16 INGREDIENTES • 4 PASOS • 35 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Türkisch Quinoasalat

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1 - 2

Ingredientes

16 ingredientes
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  • 1 Teelöffel Kreuzkümmel
  • 1 Teelöffel Curry
  • 1/2 Teelöffel Kurkuma
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 150 Gramm Quinoa
  • 1/2 Einheiten Rote Zwiebel
  • 1/2 Einheiten Roter Paprika
  • 1/2 Sie Esslöffel Dill
  • 1 Einheiten Scallion
  • 75 Gramm Kirschtomaten
  • 2 Sie Esslöffel Olivenöl
  • 1 Einheiten Zitrone
  • 1/2 Einheiten Pepino
  • 15 Gramm Petersilie
  • 10 Gramm Minze
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    Zur Vorbereitung Quinoa: Quinoa gute Wäsche in ein Sieb geben, bis Schaum stoppt herauskommt, in einen Topf 1 Tasse Quinoa 1 1/2 Tasse kochendem Wasser, warten und kochen lassen bei schwacher Hitze mit Toaster 15 Minuten.
  2. 2
    Bevor zum Kochen zu bringen, fügen Sie in den Topf Kümmel, Curry, Kurkuma, Salz und Pfeffer auf den Geschmack zu erwerben.
  3. 3
    Inzwischen fein hacken die Gurke rote Zwiebel, Paprika, Petersilie, Minze und Dill. Schneiden Sie die Schalotten in dünne Ringe und gewürfelte Tomaten.
  4. 4
    In einer großen Schüssel mischen Sie alle Zutaten und abschmecken mit Salz und Zitronenpfeffer.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
170 34 6.4 2.4
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