Pekannusstorte und Haferflocken
12 INGREDIENTES •
9 PASOS
• 1 HORA 5 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
12 ingredientes
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- 65 Gramm Mehl (kein Pulver)
- 1/2 Teelöffel Vanille
- 50 Gramm Butter
- 2 Einheiten Ei
- 18 Gramm Puderzucker
- 1/4 Becher Sirup
- 1/2 Einheiten Birne
- 1/2 Teelöffel Gemahlener Zimt
- 1 bisschen Brauner Zucker
- 1/4 Becher Hafer
- 15 Gramm Ganze Nüsse
- 1 Prise Grobes Salz
Instrucciones
9 pasos
- 1Bereiten Sie die Zutaten: Split Vanille und Butter in 2: eine Hälfte für die Massen und eine andere für die Füllung; aufgeteilt Nüsse in 2: zum Füllen und Verzieren.
- 2Kochen Sie die Birne in Viertel geschnitten wird in einem Topf mit Wasser gehen bis 2 cm Früchte. In Zimt und bringt auf mittlere Hitze, bis ein Messer einzuführen, ist die Frucht zart (ca. 20 min.). Gut abtropfen lassen und lassen Sie nur die Frucht Styling-Finish für 10 Minuten im Sieb überschüssige Flüssigkeit zu entfernen, dass. Moler Frucht in den Entsafter auf die Konsistenz von Kartoffelbrei.
- 3In einer Küchenmaschine mischte mit Puderzucker Mehl und Butter für den Teig. In 1/4 der Eier und Vanille, die für Masse und Prozess, bis der Teig texturierten Krume sehen, vollständig in die Buttermischung eingearbeitet.
- 4Entfernen Sie aus dem Behälter und mischen zu sammeln.
- 5Ofen auf 180 ° C
- 6Sobald der Teig fertig ist, sollte für 30 Minuten in Plastikfolie und im Kühlschrank lagern gewickelt werden. Stretch und in eine Gussform lösbar Kuchen (unter Berücksichtigung der entsprechenden Größe für die Anzahl der Gäste), zuvor gefettet. Prick mit Gabel und carry backen, bis sie leicht gebräunt ist.
- 7In einem Topf kocht für 5 min. der Sirup mit Vanille, eine Prise Salz und Zucker. Vom Herd nehmen und die Butter auf die Füllung, lassen Sie sie lösen und fügen Sie Nüsse zu diesem, Kompott und Hafer.
- 8In einer separaten Schüssel schlug Eier mit einer Gabel, bis sie eingearbeitet werden. In diesen die Sirup-Mischung und gut umrühren. Legen Sie die Füllung in den Kuchen für dieses oben mit Nüssen dekorieren und tragen das Kochen Ofen 180 ° C mit Wärme von unten, bis die Mischung geronnen ist. Achten Sie darauf, nicht zu trocknen.
- 9Jesus und Tere Gutierrez. Angepasst. Fotografie: Catalina Riutort
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
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581 | 66.5 | 12.1 | 30.6 |
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