Pekannusstorte und Haferflocken

Bereiten Sie die Zutaten: Split Vanille und Butter in 2: eine Hälfte für die Massen und eine andere für die Füllung; aufgeteilt Nüsse in 2: zum Füllen und Verzieren.

Kochen Sie die Birne in Viertel geschnitten wird in einem Topf mit Wasser gehen bis 2 cm Früchte. In Zimt und bringt auf mittlere Hitze, bis ein Messer einzuführen, ist die Frucht zart (ca. 20 min.). Gut abtropfen lassen und lassen Sie nur die Frucht Styling-Finish für 10 Minuten im Sieb überschüssige Flüssigkeit zu entfernen, dass. Moler Frucht in den Entsafter auf die Konsistenz von Kartoffelbrei.

In einer Küchenmaschine mischte mit Puderzucker Mehl und Butter für den Teig. In 1/4 der Eier und Vanille, die für Masse und Prozess, bis der Teig texturierten Krume sehen, vollständig in die Buttermischung eingearbeitet.

Entfernen Sie aus dem Behälter und mischen zu sammeln.

Ofen auf 180 ° C

Sobald der Teig fertig ist, sollte für 30 Minuten in Plastikfolie und im Kühlschrank lagern gewickelt werden. Stretch und in eine Gussform lösbar Kuchen (unter Berücksichtigung der entsprechenden Größe für die Anzahl der Gäste), zuvor gefettet. Prick mit Gabel und carry backen, bis sie leicht gebräunt ist.

In einem Topf kocht für 5 min. der Sirup mit Vanille, eine Prise Salz und Zucker. Vom Herd nehmen und die Butter auf die Füllung, lassen Sie sie lösen und fügen Sie Nüsse zu diesem, Kompott und Hafer.

In einer separaten Schüssel schlug Eier mit einer Gabel, bis sie eingearbeitet werden. In diesen die Sirup-Mischung und gut umrühren. Legen Sie die Füllung in den Kuchen für dieses oben mit Nüssen dekorieren und tragen das Kochen Ofen 180 ° C mit Wärme von unten, bis die Mischung geronnen ist. Achten Sie darauf, nicht zu trocknen.

Jesus und Tere Gutierrez. Angepasst. Fotografie: Catalina Riutort