Käsekuchen von Schokolade und Ricotta ohne Zucker
11 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 55 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
11 ingredientes
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- 0.38 Becher Mandeln
- 15 Gramm Avellanas
- 1 bisschen Ganze Nüsse
- 1/2 Sie Esslöffel Butter
- 2 Sie Esslöffel Honig
- 1 Einheiten Ei
- 400 Gramm Ricotta
- 1/2 Einheiten Naturjoghurt
- 1/2 Einheiten Zitrone
- 1 Sie Esslöffel Mehl (Mais)
- 75 Gramm Schokoladenstückchen
Instrucciones
6 pasos
- 1Separate Mandeln in 3: Ein Drittel von ihnen lassen sie ganz und zwei Drittel von ihnen mahlen sie, bis es Mehl bekommt. Zitronenschale.
- 2Den Ofen bei 150 ° C vorheizen. In einem Prozessor oder Mini-Pymer vermischen Sie alle Muttern, bis Sie eine Textur von Krümel bekommen. Mandelmehl, Butter und ein Viertel von Honig hinzufügen und mit einem Löffel mischen. Fügen Sie 1 Ei Clear (für alle 4 Eier) hinzu und rühren Sie. Sie können das überschüssige Eigelb für eine andere Vorbereitung retten.
- 3Eine Form für den Butterofen fetten, die Mischung dort entsorgen und mit einem Löffel zerquetschen. 15 Minuten backen und abkühlen lassen.
- 4Zum Befüllen, in einer Schüssel, die Ricotta geschlagen, bis sie weich und den Joghurt hinzufügen, den Rest des Honigs, der Zitronenschale, des Mehls und der restlichen Eier. Beat, bis Sie eine homogene Mischung erreichen. Fügen Sie Schokoladenchips hinzu und ordnen Sie die Basis an. Backen Sie 20 Minuten um 180 ° C. Abkühlen lassen und dienen.
- 5Javiera Suárez. Liveat Angepasst. Foto: @krisossandandon, Lebensmittelstile: @comoyexisto, Produktion: @balamol
- 6* Das Originalrezept verwendet Ghee anstelle von Butter und anstelle von Maismehl verwendet eine glutenfreie Mehlmischung
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
872 | 66.5 | 37.4 | 56 |
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