Gebratenes Huhn mit Kräutern und Zitrone, begleitet von süßem Kartoffel

Bereiten Sie Ihre Zutaten vor: Schneiden Sie den Paprika in Streifen aus; Schneiden Sie die Tomaten in Quadrate; Hacken Sie den Cilantro.

Nehmen Sie aus Zitrone heraus und drücken Sie Ihren Saft. Eine Hälfte wird für Hühnchen und die andere Hälfte für Kartoffeln verwendet.

Für Hühnchen: Machen Sie in einem Küchengeräte eine Pasta mit Petersilie, Saft und Zitrone, Kapern und Hälfte des Olivenöls. Bedecke alles Hähnchen mit Teigwaren. Legen Sie es in eine Quelle, Salz und kühlen Sie es 1 Stunde.

Den Ofen auf 180 ° C vorheizen. Backen Sie das Huhn 50 Minuten lang. Ein guter Weg, um zu wissen, ob es darin gekocht wird, ist ein Klick auf einen Oberschenkel: Wenn der herauskommende Saft transparent ist, ist es daran, dass das Huhn bereits gekocht ist.

Für Kartoffeln: Legen Sie sie, um 5 Minuten mit Salz mit Salz mit Salz zu kochen. Belastung und 5 Minuten abkühlen lassen. Schneiden Sie Ihre Kartoffeln in die Hälfte und legen Sie sie zusammen mit dem Paprika, Tomaten und Knoblauch auf ein Backen. Fügen Sie den Rest von Olivenöl, Cilantro-Pulver, Kümmel, Salz und Pfeffer hinzu. Mischen Sie alles und verbreiten Sie sich auf der Dose. Backen Sie 40 bis 45 Minuten, bis die Kartoffeln an der Außenseite golden und knusprig sind.

Zum Zeitpunkt des Servierens sprühen Sie den verbleibenden Zitronensaft und den Zoom und frischen Cilantro. Geben Sie eine Schrift auf und fügen Sie den Joghurt auf Kartoffeln hinzu (optional).

Dienen dem Huhn begleiten.

Javiera Suárez. Liveat Angepasst. Foto: @krisossandandon, Lebensmittelstile: @comoyexisto, Produktion: @balamol