Chili von schwarzen Bohnen
16
INGREDIENTES •
8
PASOS
• 1 HORA 50 MINUTOS
Cocción
1 hr 40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
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1 - 2
Ingredientes
16
ingredientes
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- 1 Becher Schwarze Bohnen
- 1 Einheiten Roter Paprika
- 1 Einheiten Zwiebel
- 1/2 Einheiten Zucchini
- 1 Gebiss Knoblauch
- 1/2 Teelöffel Paprikapulver
- 1/2 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1/4 Teelöffel Tabasco
- 1/2 Sie Esslöffel Konzentrierte Tomate
- 1.25 Becher Ketchup
- 2 Sie Esslöffel Olivenöl
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1/2 Einheiten Avocado
- 1/4 Becher Koriander
- 1.5 Sie Esslöffel Saure Sahne
Instrucciones
8
pasos
- 1Tränken Sie die weißen Bohnen aus der vorherigen Nacht.
- 2Bereiten Sie Ihre Zutaten vor: Waschen und hacken Sie die Paprikes in Würfeln;Waschen, schälen und hacken Sie die Zwiebel in Würfeln;den geschnittenen Zucchini waschen und schneiden;den feinen Knoblauch schälen und hacken;schälen und filet das avocado;Cilantro waschen und hacken.
- 3Kochen Sie weiße Bohnen in kochendem Wasser für ungefähr 50 Minuten.Entfernen Sie den Schaum.
- 4Erhitzen Sie in einem Topf das Olivenöl und kochen Sie Zwiebeln um 5 Minuten über niedrige Hitze.Fügen Sie den Kreuzkümmel, das Paprika-Pulver, die Sauce von Tabasco und den Knoblauch hinzu.Kochen Sie 2 Minuten lang und fügen Sie die Konzentrat- und Tomatensauce hinzu.Lassen Sie es 15 Minuten mehr.
- 5Fügen Sie weiße Bohnen hinzu und werfen Sie mit Zucchini und rotem Pfeffer zusammen.Salpimental unwohl.
- 6Kochen Sie weiter für 45 Minuten.
- 7Mit laminiertem Avocado, Cilantro und Säurecreme servieren.
- 8Javiera Suárez.LiveatAngepasst.Foto: @krisossandandon, Lebensmittelstile: @comoyexisto, Produktion: @balamol
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
306 | 45.7 | 13.5 | 10.8 |
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