Artischocken, Oliven und Gruyere-Käse

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14 INGREDIENTES • 8 PASOS

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Preparación

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Instrucciones

8 pasos

1

Bereiten Sie den Teig gemäß den Anweisungen des Containers vor.
2

Um die Artischocken zu kochen, legen Sie sie in einen Topf und bedecken Sie sie mit Wasser. Kochen Sie über mittlere Hitze für 30 Minuten und kühl (im Druckkocher Die Garzeit beträgt 20 Minuten). Lassen Sie das Fleisch kühlen und kratzen Sie das Fleisch und hacken Sie die Hintergründe in kleinen Stücken.
3

Schneiden Sie die geschnittenen Oliven aus. Rangiere den Gruyere-Käse und den Parmesan-Käse.
4

Weiße Sauce bereiten: Die Butter in niedriger Hitze schmelzen, Mehl hinzufügen und 2 Minuten kochen. Milch einbauen und umrühren, bis es kocht. Ausschalten, Salpimentar und Saison mit Muskatnuss. Mischen Sie mit Sahne und reservieren.
5

Den Ofen über mittlere Hitze vorheizen.
6

Überspringen Sie die Zwiebel in Olivenöl. Fügen Sie die Artischocken in Würfel, Gruyere-Käse geriebene und gehackte Oliven hinzu. Salpiment.
7

Auf einer Schriftart für den Ofen, verbreiten Sie eine Pfanne weißer Sauce auf der Basis und legen Sie dann eine Schicht aus Teig, Artischockenfüllung, weiße Sauce, Teig und fahren Sie fort, bis Sie mit geriebenem Parmesankäse fertig sind.
8

40 bis 50 Minuten backen und heiß servieren.