Kartoffeln mit "mote" Weizen und einfachem Ei

11 INGREDIENTES • 6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Kartoffeln mit "mote" Weizen und einfachem Ei

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Ingredientes

11 ingredientes
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  • 1.5 Einheiten Kartoffel
  • 1 Becher Mote bereit
  • 1/2 Becher Fettarmer Milch
  • 1/2 Einheiten Karotte
  • 1/4 Einheiten Zwiebel
  • 1/4 Einheiten Roter Paprika
  • 1/4 Becher Creme
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 2 Einheiten Ei
  • 2 Teelöffel Öl
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Kochen Sie den "mote" Bereit etwa 10 Minuten (Sie können es in Milch tun, wenn Sie mehr Geschmack geben möchten), Belastung und Waschen.
  2. 2
    Waschen, schälen Sie Kartoffeln in Würfeln und Karotten, Zwiebeln und feinem Paprika.
  3. 3
    Stecken Sie die gehackten Kartoffeln, die "mote" von entwässerten Weizen und Waschen, Karotten und Paprika mit Wasser (werfen Sie 1/2 Tasse Wasser alle 2 Tassen "mote" von Weizen), über niedriger Hitze und Toaster.
  4. 4
    Machen Sie einen Sofraito mit der Zwiebel in Olivenöl. Den Sofrito zur Vorbereitung.
  5. 5
    Fügen Sie vor dem Servieren die Creme hinzu (es ist optional).
  6. 6
    Bereiten Sie Spiegeleier vor und dienen Sie oben.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
619 94.1 26.1 18.2
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5.0 1 comentario


  • Amo las papas con mote y esta receta es perfecta!

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