Gratin von "mote" von Weizen und Gemüse leicht

Bereiten Sie Ihre Zutaten vor: Schneiden Sie Paprika in kleinen Würfeln; Schneiden Sie Zucchini und Aubergine in Laken und dann in Viertel; Pilze in Hälften schneiden; Bereiten Sie die Brühe gemäß den Anweisungen des Containers vor.

Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne, fügen Sie die Paprika hinzu und sautieren Sie 15 Minuten lang über ein starkes Feuer. Fügen Sie Zucchini und Aubergine hinzu und segeln Sie weitere 15 Minuten.

Pilze und Geschmack mit Salz und Pfeffer einbauen. Aus Wärme entfernen und eine Schüssel übertragen, um sich aufzuwärmen.

Kochen Sie den "mote" Bereit etwa 10 Minuten (Sie können es in Milch tun, wenn Sie mehr Geschmack geben möchten), Belastung und Waschen.

In einer Schale, auseinander, sammeln Sie die Brühe, die Milch, die Sahne und die Eier, die bis zum Homogenisieren schlagen.

Eine Schriftart für den Backofen führen. Sammeln Sie den "mote" von Weizen, der mit dem Gemüse bereit ist, mischen und in den Brunnen gießen.

Den Ofen bei 170 ° C vorheizen. Gießen Sie das Gemisch von Flüssigkeiten über "mote" von Weizen mit Gemüse und tragen Sie Gebacken. 25 Minuten backen, bis sie die Oberfläche einstellen und bräunen.

Wenn Sie lieber hausgemachte Brühe herstellen: Einen Topf mit Olivenöl das Gemüse, das Sie gut gewaschen und in kleine Stücke geschnitten haben, etwa 5 Minuten aufgeräumt, fügen Sie dann 1-2 l Warmwasser hinzu und kochen Sie sie. Colar und Gebrauch.