Kartoffeln mit "mote" von Weizen und Spiegelei

11 INGREDIENTES • 6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Kartoffeln mit "mote" von Weizen und Spiegelei

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Ingredientes

11 ingredientes
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  • 1.5 Einheiten Kartoffel
  • 1/2 Becher Spitzname
  • 1/2 Becher Fettarmer Milch
  • 1/2 Einheiten Karotte
  • 1/4 Einheiten Zwiebel
  • 1/4 Einheiten Roter Paprika
  • 1/4 Becher Creme
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 2 Einheiten Ei
  • 2 Teelöffel Öl
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Bereiten Sie den "mote"-Weizen gemäß den Anweisungen des Containers vor.
  2. 2
    Waschen, schälen Sie Kartoffeln in Würfeln und Karotten, Zwiebeln und feinem Paprika.
  3. 3
    Setzen Sie die gehackten Kartoffeln kochen, die "mote" des Weizens gekocht, entwässert und waschen, Karotte und Paprika mit Wasser (fällt 1/2 Tasse Wasser alle 1 Tasse "mote" weizen), über niedriger Hitze und Toaster.
  4. 4
    Machen Sie einen Sofraito mit der Zwiebel in Olivenöl. Den Sofrito zur Vorbereitung.
  5. 5
    Fügen Sie vor dem Servieren die Creme hinzu (es ist optional)
  6. 6
    Bereiten Sie Spiegeleier vor und dienen Sie oben.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
461 61.5 18.7 17.3
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