Piadina Romañola _thhermomix_

Milch, Butter und heiß in das Glas 1 min / 37 ° C / Geschwindigkeit 3.

Fügen Sie das Mehl, das Backpulver, das Salz und die Amase 2 min / funeur hinzu

Auf der mötelten Arbeitsfläche erstrecken sich mit der Walze jeder Kugel, um 6 Durchmesserscheiben von 25 cm zu erhalten.

Vorheizen einer Anti-Stick-Pfanne und herstellen Sie die Scheiben auf beiden Seiten, bis sie aufgeblasen und gut golden sind.

Er verteilt über die Piadinas den frischen Käse, der Rucola und den Ham.Double in Hälfte und servieren heiß.