Quinoa-Kroketten mit grünem Salat

14 INGREDIENTES • 8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Quinoa-Kroketten mit grünem Salat

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1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes
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  • 1 Becher Quinoa
  • 1.5 Einheiten Karotte
  • 1/2 Einheiten Zwiebel
  • 1 Einheiten Ei
  • 1 Sie Esslöffel Sesam
  • 1 Sie Esslöffel Kapern
  • 1 Sie Esslöffel Petersilie
  • 2 Sie Esslöffel Olivenöl
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Becher Salat
  • 1 Becher Spinat
  • 1/2 Becher Rauke
  • 1 Einheiten Zitrone
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Um Quineo zuzubereiten: Waschen Sie den Quinoa-Vertiefung in einem Sieb in einem Sieb, bis es auf den Schaum aufhört, in einen Topf 1 Tasse Quinoa um 1 1/2 Tasse kochendes Wasser einfügen, warten Sie, bis es mit einem Toaster 15 Minuten bei niedriger Hitze kochen kann.
  2. 2
    Warten Sie, bis die Quínoa abkühlt.
  3. 3
    Schneiden Sie die Zwiebel in kleine Würfel und saut in Olivenöl.
  4. 4
    Rangiere die feine Karotte und mischen mit den restlichen Zutaten in einer Schüssel. Slip
  5. 5
    Fügen Sie die geschlagenen Eier hinzu, mischen Sie, bis sie eine homogene Masse bildet, und reservieren.
  6. 6
    Öl eines Ofens kann 2 Kroketten pro Person und Backen Sie etwa 12 bis 14 Minuten bei 180 ° C backen.
  7. 7
    Grüne Blätter waschen, an einer Quelle anordnen und sich an Salz, Olivenöl und Zitrone anziehen.
  8. 8
    Servieren Sie den Kroketten mit dem Salat.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
217 31.8 11.6 6.4
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