Chinesische Salat- und gegrillte Pilze

12 INGREDIENTES • 7 PASOS • 2 HORAS 20 MINUTOS
Cocción
2 hr.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Chinesische Salat- und gegrillte Pilze

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Ingredientes

12 ingredientes
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  • 2 Einheiten Chicken (Oberschenkel)
  • 500 Gramm Vacuno (Hüftdeckel)
  • 100 Gramm Pilze
  • 2 Sie Esslöffel Olivenöl
  • 1/2 Einheiten Scallion
  • 1 Gebiss Knoblauch
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 3/4 Becher Quinoa
  • 1/2 Becher Kirschtomaten
  • 1 Einheiten Zitrone
  • 1/4 Becher Mandelblättchen
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Braten Sie das Huhn zuvor salzig auf dem Grill etwa 30 Minuten pro niedriger Hitze.Kochen Sie es dann ca. 45 Minuten pro Seite, dies, da das Hähnchen in seiner Zusammensetzung viel Wasser hat und es erforderlich ist, es lange zu kochen.
  2. 2
    Braten Sie den Hüftdeckel für 1 Stunden und eine Hälfte ca.Gehen Sie Salz zum Geschmack hinzufügen.Gehen Sie alle 10 Minuten auf der Seite des Fleisches und alle 15 Minuten auf der Seite des Fetts.
  3. 3
    Reinigen Sie die Pilze und schneiden Sie in Scheiben.
  4. 4
    In einem spritzenden Topf Olivenöl, sautieren Sie die Schnittlaucher und dünn gewachsene Nelken.Salz und Pfeffer hinzufügen.
  5. 5
    Fügen Sie Pilze und Quinoa und 2 Tassen Warmwasser für jede 1 Tasse Quinoa hinzu.Salpimental zu schmecken und für 8 bis 12 Minuten kochen (bis Wasser absorbiert wird), entfernen und abkühlen lassen.
  6. 6
    In einer großen Schüssel mischen Sie die kalte Quinoa mit Cherry-Tomaten in Hälften, Cebolin und laminierte Mandeln.Schwöre mit Zitronensaft, Olivenöl bis zum Geschmack und bereit zu genießen!
  7. 7
    Camila Rivera.@Lecipesdelacami.Angepasst.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
1346 26.4 132.5 77.2
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