Russische Steaks mit Joghurtsauce und Gurke mit Mischung aus grünen Blättern _Thromix_

16 INGREDIENTES • 13 PASOS • 30 MINUTOS
Cocción
5 min.
Preparación
25 min.
Dificultad
Intermedia
Russische Steaks mit Joghurtsauce und Gurke mit Mischung aus grünen Blättern _Thromix_

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

16 ingredientes
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  • 1 Gebiss Knoblauch
  • 33 Gramm Paniermehl
  • 100 Gramm Zucchini
  • 50 Gramm Goudakäse
  • 133 Gramm Vacuno (Runde Nus)
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1.33 Sie Esslöffel Öl
  • 100 Gramm Pepino
  • 1 bisschen Minze
  • 1 Einheiten Naturjoghurt
  • 6.67 Gramm Olivenöl
  • 2/3 Becher Salat
  • 2/3 Becher Spinat
  • 1/3 Becher Rauke
  • 2/3 Einheiten Zitrone
Instrucciones
13 pasos
  1. 1
    Für russische Filets: Legen Sie das Glas 2 Nelken Knoblauch und Brot und TRITE 10 Sekunden lang an.
  2. 2
    Fügen Sie den Zucchini mit einer geschnittenen geschnittenen Hülle von 3 cm und jeder Scheibe in Viertel, den Käse in Stücke und TRITRIT 5 Sek. Senken Sie mit dem Spatel die Zutaten in Richtung des Bodenes des Gefäßes.
  3. 3
    Integrieren Sie das Hackfleisch, einen Teelöffel Salz, Pfeffer und mischen Sie 30 Sekunden / Inverse Rotation / Geschwindigkeit 3. Mit der Mischung bilden sich 12 russische Filets.
  4. 4
    Erhitzen Sie eine Pfanne mit kleinen Öl- und kalten russischen Steaks auf beiden Seiten bis zum Goldenen. In eine Quelle und reservieren. Waschen Sie das Glas.
  5. 5
    Für die Joghurt-Sauce und Gurke: Legen Sie die geschälte Gurke und ohne Nuggets und in Stücke von 3 cm ca. Im Glas und in der Troche 4 Sekunden 4. Viet es im Korb, streuen Sie mit ½ Teelöffel Salz und reservieren.
  6. 6
    Setzen Sie den restlichen Knoblauch und die tadellosen Blätter und Rosa 4 Sekunden / Geschwindigkeit 7. Senken Sie mit dem Spatel die Zutaten in Richtung des Bodenes des Gefäßes.
  7. 7
    Füge Joghurt, Öl, Essig, Pfeffer hinzu und mischen Sie 10 Sekunden / Geschwindigkeit 3.
  8. 8
    Integrieren Sie die Gurke reserviert und mischen Sie gut mit dem Spatel. Entfernen Sie eine Schüssel und begleiten Sie russische Filets.
  9. 9
    Grüne Blätter waschen und in einem Brunnen mischen. Siehe komfortabel mit Salz, Öl und Zitrone.
  10. 10
    Begleitet von der Mischung aus grünen Blättern.
  11. 11
    Vorschläge:
  12. 12
    Diese Sauce soll sofort annehmen. Wenn Sie es im Voraus vorbereiten, ist es zweckmäßig, die Gurke mindestens 30 Minuten mit dem Salz innerhalb des Korbs abzulegen, so dass er alle Flüssigkeit freigibt und nicht den YouGur.
  13. 13
    Um es einfacher zu machen, die Filets zu bilden, können Sie sie mit einem kleinen Mehl streuen

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
286 36.8 15.9 9.5
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