Rübensalat und Käse mit Pistazien Pesto

Setzen Sie die Rüben 1 Stunde in einem Auflauf mit Wasser und Salz kochen. Lassen Sie das Temple, Pellases und schneiden Sie sie in Scheiben. Terne

Reinigen Sie die Vainiten, schneiden Sie sie in Rauten und kommen Sie 5 Minuten mit einer Prise Salz zusammen. Trinken und reservieren.

Setzen Sie für Basilikumöl einige Basilikumblätter (reservieren Sie den Rest) in einem Schlägerglas mit einem guten Strahl von Olivenöl und mit elektrischem Mixer. Reservierung.

Für die Rippen erstreckt es sich auf die Brise Paste auf der Ofenplatte (mit Backpapier ausgekleidet), bringt es mit dem Basilikumöl mit und streuen Sie mit einem kleinen Oregano-Pulver und Sesam-Samen. Schneiden Sie den Teig 20 Minuten in Quadrate und Hörner auf 180 ° C. Terneralevils.

Schneiden Sie den Käse in 9 Würfeln (für 4 Personen). Reservierung.

Für den Pesto der Pistazien, der in ein Schlägerglas den Rest der Basilikumblätter, den geschälten Knoblauch und dem Laminat, einen Eimer Käse, die geschälten Pistazien und einen guten Ölstrahl, einfügen. Shreds mit elektrischem Mixer.

Um das Geschirr zu montieren, legen Sie in den Hintergrund eine Rübenblätter, verteilen Sie das Vainite, Käse (2 Würfel pro Person) und die Costres. Salz alles mit dem Pesto der Pistazien.