Truthahnburger mit rustikalen Kartoffeln

14 INGREDIENTES • 6 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Truthahnburger mit rustikalen Kartoffeln

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1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes
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  • 150 Gramm Truthahn (Masse)
  • 1/4 Becher Paniermehl
  • 1 Einheiten Ei
  • 1/2 Einheiten Scallion
  • 1/4 Becher Koriander
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 4 Sie Esslöffel Olivenöl
  • 3 Einheiten Kartoffel
  • 1 Prise Knoblauchpulver
  • 3 Einheiten Lorbeerblatt
  • 1/4 Teelöffel Grobes Salz
  • 1 Prise Merken
  • 1 Prise Rosmarin
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Für die Burger: In einer Schüssel den Boden Truthahn mischen, Semmelbrösel, Eier, Schalotten und Koriander, fein gehackt. Spice mit Salz und Pfeffer. Umrühren und Make Hamburger.
  2. 2
    Erhitzen Sie eine Pfanne mit der Hälfte des Olivenöls und kochen Hamburger für 6 Minuten pro Seite.
  3. 3
    Für Kartoffeln in den Ofen: waschen und schneiden Kartoffeln zusammen mit Shell. Decken Sie eine Dose oder Auflaufform mit Folie und ordnen Sie die Kartoffeln darauf.
  4. 4
    Saison mit dem restlichen Olivenöl, Rosmarin, Knoblauch und Lorbeerblatt (perfekter Würzmittel), Meersalz, Pfeffer und merquén.
  5. 5
    Ich trage Ofen für 25 Minuten bei 225 ° C vorgewärmt.
  6. 6
    Camila Rivera. @lasrecetasdelacami. Angepasst.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
485 56.3 29.7 16.4
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