Paste mit brokkoli

Paste mit brokkoli
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2
213 kcal/p
Schwierigkeit
2
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Zutaten

1/2 Einheiten Brokkoli
25 Gramm Pilze
5 Gramm Petersilie
1/4 Gebiss Knoblauch
1/4 Einheiten Zwiebel
100 Gramm Pasta (schnecken)
38 Gramm Erdnussbutter
1/4 Einheiten Zitrone
1/2 Teelöffel Senf
2 Sie Esslöffel Olivenöl
1/2 Teelöffel Weißweinessig
1 Prise Kristallzucker
1/4 Teelöffel Salz
Vorbereitung
1
Cut Brokkoli und Champignons in zwei Hälften. Die Petersilie hacken, Knoblauch und Zwiebel
2
Bereiten Nudeln nach Packungsanweisung.
3
In einem großen Topf, parboil Brokkoli in Salzwasser für 2 Minuten ca. bis sie knusprig kochen. Sofort taucht Brokkoli in einem Behälter mit kaltem Wasser gefüllt. Lassen Sie für 2 Minuten abkühlen lassen. Abtropfen lassen und beiseite legen
4
In einer Küchenmaschine, Erdnussbutter, Wasser (2 EL pro 75 Gramm Erdnussbutter), Zitronensaft, Senf, Olivenöl, Essig, Zucker und eine Prise Salz mischte
5
In einer Pfanne Anbraten Champignons, Brokkoli, Zwiebeln und Knoblauch in etwas Pflanzenöl bei mittlerer Hitze 4 min ca.. Fügen Sie die Nudeln in die Pfanne und weiter salteándola unter gelegentlichem Rühren, für 2 min
6
Fügen Sie die Sauce in die Pfanne geben, gut mischen zu kombinieren, und weiter braten für 2 min rühren. Bis Sauce ist heiß. In Petersilie und rühren, bis gut eingearbeitet. dienen
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