Quiche mit Ziegenkäse und Oliven

Bereiten Sie den Teig: Sift erste Mehl.

In einer Schüssel mischen das Mehl mit Butter und eine Prise Salz. Fügen Sie ein wenig Wasser, bis ein fester Teig und glätten. Uslerear und auf einer entfernbaren Formölungs platziert.

Prick mit einem Zahnstocher und unteren Kanten. Carry vorgeheizten Ofen bei mittlerer Hitze ca. 7 Minuten oder bis sie goldbraun leicht.

Bereiten Sie die Füllung: Die Sahne mit Milch und Eiern loe. Mit Salz und Pfeffer und Muskatnuss.

Legen Sie die Kirschtomaten mit Olivenöl auf einer Dose, Jahreszeit und tragen Ofen auf mittlerer Hitze vorgewärmt für etwa 10 Minuten.

Füllen Sie den Teig mit ganzen Tomaten, Ziegenkäse, Oliven ohne cuezco und in Scheiben geschnitten Basilikumblätter. Gießen Sie die Füllung und bringen wieder in den Ofen für 10 Minuten oder bis Set.

Warm servieren.