Hähnchenfilet mit Pfeffer und Zitrone mit geröstetem Nudeln

Um geröstete Nudeln zu machen: setzen Sie in einem Topf reichlich Wasser, Deckel und bringen sie ins Feuer, bis es anfängt zu kochen. Uncover den Topf geben, Salz und Nudeln. Lassen Sie kochen, aber etwas entfernt, wenn duritos noch. Nehmen Sie den Topf vom Herd nehmen und abtropfen lassen Sie die Nudeln gut, lassen für eine Weile, so dass sie trockener sind. Dann braten sie in heißem Sonnenblumenöl, bis sie goldbraun sind. Entfernen, gut abtropfen lassen und die Unterstützung auf saugfähiges Papier.

Mischen Sie Olivenöl mit Pfeffer und Zitronensaft.

Marinieren Sie die Hähnchenfilets in dieser Mischung.

Legen Sie das Huhn in einer Auflaufform und bei mittlerer Hitze kochen, bis sie bereit sind, etwa 30 Minuten. Die Hälfte der Zeit, drehen Sie die Steaks.

Serve begleitet gebratenes Huhn Nudeln.