Grüner Salat-Mix

11 INGREDIENTES • 7 PASOS • 55 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
Grüner Salat-Mix

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1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
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  • 1/2 Becher Quinoa
  • 1 Becher Salat
  • 1 Becher Spinat
  • 1/2 Becher Rauke
  • 1 Einheiten Zitrone
  • 1/2 Einheiten Karotte
  • 1/2 Einheiten Zucchini
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 2 Sie Esslöffel Aceto Balsamico
  • 2 Teelöffel Olivenöl
  • 1 Prise Pfeffer
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Ofen auf 180 ° C
  2. 2
    In einer Auflaufform setzen die Karotte und Zucchini in Würfel schneiden 2x2. In der Hälfte der Olivenöl und Salz. Bringen Sie in den Ofen für 20 Minuten oder bis sie weich sind.
  3. 3
    Zur Vorbereitung Quinoa: Quinoa gute Wäsche in ein Sieb geben, bis Schaum stoppt herauskommt, in einen Topf 1 Tasse Quinoa 1 1/2 Tasse kochendem Wasser, warten und kochen lassen bei schwacher Hitze mit Toaster 15 Minuten.
  4. 4
    Verbinden Sie mit Gemüse Quinoa und lassen einige dekorieren nach oben.
  5. 5
    Halten Sie die Zitronensaft mit dem restlichen Olivenöl Rühren, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer.
  6. 6
    Waschen Sie die Greens.
  7. 7
    Servieren mit Quinoa-Salat und garniert mit restlichen Gemüse.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
118 22.3 6.4 1.6
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