Schweinefleisch mit Reis Silber Arabisch

12 INGREDIENTES • 11 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
1 hr 10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Schweinefleisch mit Reis Silber Arabisch

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1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
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  • 300 Gramm Cerdo (plateada)
  • 2 Sie Esslöffel Olivenöl
  • 3 Sie Esslöffel Weißwein Tetra
  • 1/2 Einheiten Zitrone
  • 1/2 Einheiten Orange
  • 1/2 Teelöffel Getrocknet Oregano
  • 1 Einheiten Scallion
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1/2 Becher Reis
  • 1/4 Becher Fadennudeln
  • 2 Sie Esslöffel Öl
Instrucciones
11 pasos
  1. 1
    Für Arabisch Reis: für jede Tasse Reis, 0,5 Tassen Nudeln und 2 Tassen Wasser zugegeben.
  2. 2
    Gießen Sie das Sonnenblumenöl in einem Topf erhitzen und das Engelshaar etwa 2 bis 3 min. Reis hinzufügen und braten für 1 weitere Minute.
  3. 3
    Fügen Sie das Wasser, Salz und simmer mit Bräter für 20 Minuten. Sobald Sie von der Hitze drehen, 5 Minuten stehen lassen.
  4. 4
    Man erhitzt eine Pfanne bei mittlerer Hitze. Mit Pfeffer und Rösten 2 min. Entfernen und abkühlen lassen.
  5. 5
    In einem Mörser legte den gebratenen Pfeffer mit Salz, Schnittlauch und Oregano. Crush zu einer Paste.
  6. 6
    Entfernen Sie die Paste Mörtel und in eine Schüssel geben. Fügen Sie den Orangensaft, Zitronensaft, Wein und Olivenöl.
  7. 7
    Legen Sie das Silber Schwein in einem Plastikbeutel. In die vorbereitete Mischung, in der Nähe der Tasche und embetunar das Fleisch auf allen Seiten. Legen Sie in eine Schüssel geben und lassen 3-4 Stunden im Kühlschrank stehen.
  8. 8
    vorheizen bis mittlerer Temperatur.
  9. 9
    Legen Sie das Silber in einer Auflaufform und kochen 30-40 Minuten oder bis das Fleisch gold blves. Wenn Sie während des Kochens trocken, ein wenig Wasser hinzufügen.
  10. 10
    Entfernen, Abdeckung mit Folie und lassen Sie 10 Minuten vor dem Schneiden stehen.
  11. 11
    Serve mit arabischem Reis begleitet.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
482 24.1 42.7 21.3
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