Silber Schweinefleisch mit Reis

Zur Vorbereitung Reis: in einem Topf, Sonnenblumenöl hinzufügen und den Reis gießen. Saute bis fast durchscheinend. Dann fügen Sie 1,5 Tasse kochendem Wasser für jede Tasse Reis, Salz nach Geschmack, leicht umrühren, zu und Platz bei schwacher Hitze 20 Minuten lang mit einem Toaster. Am Ende der Zeit dreht Hitze und ca. 5 Minuten warten.

Man erhitzt eine Pfanne bei mittlerer Hitze. Mit Pfeffer und Rösten 2 min. Entfernen und abkühlen lassen.

In einem Mörser legte den gebratenen Pfeffer mit Salz, Schnittlauch und Oregano. Crush zu einer Paste.

Entfernen Sie die Paste Mörtel und in eine Schüssel geben. Fügen Sie den Orangensaft, Zitronensaft, Wein und Olivenöl.

Legen Sie das Silber Schwein in einem Plastikbeutel. In die vorbereitete Mischung, in der Nähe der Tasche und embetunar das Fleisch auf allen Seiten. Legen Sie in eine Schüssel geben und lassen 3-4 Stunden im Kühlschrank stehen.

vorheizen bis mittlerer Temperatur.

Legen Sie das Silber in einer Auflaufform und kochen 30-40 Minuten oder bis das Fleisch gold blves. Wenn Sie während des Kochens trocken, ein wenig Wasser hinzufügen.

Entfernen, Abdeckung mit Folie und lassen Sie 10 Minuten vor dem Schneiden stehen.

Serve von Reis begleitet.