Linsen mit kürbis

Linsen mit kürbis
" "

2
184 kcal/p
Schwierigkeit
2
2
Favoriten.
Planen
Teilen

Zutaten

3/4 Becher Linsen
1/2 Sie Esslöffel Cayennepfeffer
1/2 Sie Esslöffel Getrocknet oregano
1/4 Einheiten Zwiebel
1/2 Gebiss Knoblauch
1/4 Einheiten Roter paprika
1/2 Becher Spinat
1/2 Einheiten Karotte
1/4 Becher Reis
1 Einheiten Lorbeerblatt
1 Becher Kürbis
1/4 Teelöffel Salz
1 Prise Pfeffer
2 Sie Esslöffel Olivenöl
Vorbereitung
1
Soak Linsen am Tag zuvor.
2
Ein nächster Tag, abtropfen lassen und in einem großen Topf mit 2 Litern sauberen Wasser pro 1,5 Tasse Linsen, Salz und Lorbeerblätter. Koch für 35 Minuten ca.. oder bis durch (weich) gekocht.
3
In einer heißen Pfanne mit Olivenöl eine Sauce mit gehackter Zwiebel in kleine Würfel zu machen, geriebene Karotten, gewürfelt Paprika und Knoblauch. Mit Salz, Pfeffer, Oregano und Paprika.
4
Sobald etwas golden gekocht wird und die Linsen übergießen und einige Minuten kochen.
5
Fügen Sie den Kürbis in Würfel schneiden, um Linsen und kochen für 10 Minuten.
6
Den Reis hinzufügen und lassen Sie diesen Koch vollständig.
7
Wenn gekocht, fügen Sie den Spinat, löschte das Feuer, mahlen Salz und Pfeffer und servieren.
Qualifiziert dieses Rezept

Bemerkungen

Hast du unsere Menüs gesehen?

Verwandte Rezepte.