Hähnchenspieße mit Koriander Joghurt-Sauce thermomix

In einer Schüssel legen Sie die Hähnchenstücke etwa 2 bis 3 cm ca.. zusammen mit Salz, Kümmel, Paprika, Kurkuma, Knoblauchpulver, 10 ml Olivenöl und etwa 8 Stunden lang in dem Kühlschrank mit einem Löffel, marinate mischten.

Setzen Sie im Glas ohne Hieb Gurke pepas 3 sec / VEL 5, entfernen Sie das Glas Gurken und Platz es in Gaze oder einem sauberen Küchentuch und Squeeze alle Flüssigkeit aus der Gurke zu entfernen.

Platz in der Glas Knoblauch, Minze, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, das restliche Olivenöl und Maische 15 SEG / VEL 7. Senken Sie alle am unteren Rand des Glases mit dem Spatel.

Fügen Sie den Joghurt, Gurken und mischen 6s / VEL 3. Die Sauce entfernen aus der Tasse, abschmecken und beiseite stellen in einer Schüssel in den Kühlschrank stellen. Waschen und das Glas trocknen.

Arme Hähnchenspieße bevorzugte Größe (8 große oder 16 kleine)

Ich stellte in dem Gefäß mit 500 ml Wasser und legen Sie den Behälter in Position Varoma. Vereinbaren Spieße geordneter Weise im Inneren des Behälters und der Schale, Koch A 25 30 min / Varoma / VEL 1.

Servieren Sie die Spieße mit der Sauce bestreichen und mit gehacktem Schnittlauch.